Volgens Donald Yance en Arlene Valentine, auteurs van " kruidengeneeskunde , Healing en Kanker , " om te begrijpen hoe kanker vordert , de rol van groenten in de behandeling van kanker kan ook worden begrepen. Tijdens de initiatiefase de onderhavige maar onzichtbaar kankercel kwetsbaar veranderen maar kan worden onderdrukt door het eten van de juiste groenten . Kruisbloemige groenten

Groenten zoals broccoli , kool en bloemkool bevatten de chemische indool - 3 - cabinol , die borstkanker kan bestrijden door het veranderen van een oestrogeen dat kanker bevordert in een meer beschermende component.


tapioca

de knolgewas tapioca wordt geproduceerd uit de cassave plant, die kunnen helpen genezen van kanker . Tapioca produceert de chemische linamarin , die waterstofcyanide verdrijft bij het afgebroken .
Wortelen

Wortelen hebben een overvloed aan bèta - caroteen , die kan helpen de longen verminderen . , mond, keel , borst- , blaas -en prostaatkanker
Zee groenten

Zee groenten zoals zeewier bevatten beta - caroteen , vitamine B12 , eiwitten en vezels - kritische vetzuren die kunnen helpen het lichaam te bestrijden borstkanker. Zeegroenten hebben vaak een hoge mate van calcium , magnesium en ijzer .
Tomaten

Tomaten hebben lycopeen , een bouwsteen die schadelijke vrije radicalen bestrijdt . Tomaten bevatten ook vitamine C , een antioxidant die de beschadiging van cellen die leidt tot kanker kan voorkomen .