De organen met kanalen die naar de dunne darm leiden, zijn de alvleesklier en de lever.

De alvleesklier produceert enzymen die helpen bij het verteren van voedsel, en deze enzymen worden via het pancreaskanaal in de dunne darm afgegeven. De lever produceert gal, die helpt bij het verteren van vetten, en deze gal wordt via het gemeenschappelijke galkanaal in de dunne darm afgegeven.