Exocriene pancreasinsufficiëntie (EPI) is een aandoening waarbij de alvleesklier niet genoeg enzymen aanmaakt om voedsel te verteren. Dit kan gewichtsverlies, diarree en andere spijsverteringsproblemen veroorzaken. Als u EPI heeft, moet u mogelijk pancreasenzymvervangingstherapie (PERT) gebruiken om u te helpen voedsel te verteren.

Hier zijn enkele tips over wat en hoe u moet eten als u EPI heeft:

Kies voedingsmiddelen die licht verteerbaar zijn. Sommige voedingsmiddelen zijn moeilijker te verteren dan andere. Hier zijn enkele voorbeelden van voedingsmiddelen die licht verteerbaar zijn:

* Gekookte groenten en fruit

* Mager vlees, zoals kip, vis en tofu

* Eieren

* Zuivelproducten

* Volle granen

* Eenvoudige suikers, zoals honing en ahornsiroop

Vermijd voedingsmiddelen die veel vet of vezels bevatten. Deze voedingsmiddelen kunnen moeilijk verteerbaar zijn en kunnen symptomen veroorzaken zoals gasvorming, een opgeblazen gevoel en diarree. Hier zijn enkele voorbeelden van voedingsmiddelen die veel vet of vezels bevatten:

*Vet vlees, zoals varkensvlees en rundvlees

* Gefrituurd voedsel

* Noten en zaden

* Volkorenbrood en pasta

* Bonen en linzen

Eet gedurende de dag kleine maaltijden en snacks. Vaker kleine maaltijden eten kan de symptomen van EPI helpen verminderen. Dit zal ook helpen voorkomen dat u zich te snel vol voelt.

Drink voldoende. Gehydrateerd blijven is belangrijk voor de algehele gezondheid en kan het risico op uitdroging helpen verminderen, wat de EPI-symptomen kan verergeren.

Neem uw PERT bij de maaltijd. PERT is een medicijn dat je helpt voedsel te verteren. U moet het bij elke maaltijd innemen. De dosis is gebaseerd op de hoeveelheid vet in uw maaltijden en kan indien nodig worden aangepast.

Praat met uw arts of een geregistreerde diëtist. Zij kunnen u gedetailleerder advies geven over wat en hoe u moet eten als u EPI heeft. Het kan ook nuttig zijn om regelmatig maaltijden en snacks te eten, gehydrateerd te blijven en voedsel te vermijden dat uw symptomen veroorzaakt.