Volgens de Internationale Organisatie voor Standaardisatie (ISO) zijn er momenteel ruim 37.000 ISO 22000-gecertificeerde bedrijven in de wereld. Deze bedrijven zijn gevestigd in meer dan 170 landen en bestrijken een breed scala aan industrieën, waaronder de voedingsmiddelen- en drankenindustrie, diervoeding, landbouw en catering.

De ISO 22000-certificering is een wereldwijd erkende norm voor managementsystemen voor voedselveiligheid. Het is gebaseerd op de principes van Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) en biedt een raamwerk voor organisaties om gevaren voor de voedselveiligheid te identificeren, beoordelen en beheersen.

Enkele voordelen van ISO 22000-certificering zijn:

* Verbeterd beheer van de voedselveiligheid

* Verhoogd klantvertrouwen

* Verbeterde merkreputatie

* Verbeterde markttoegang

* Naleving van wettelijke vereisten

* Verminderd risico op terugroepingen van producten en uitbraken van door voedsel overgedragen ziekten

Om deze redenen is ISO 22000-certificering een waardevol hulpmiddel voor organisaties die de veiligheid van hun voedselproducten willen garanderen en willen voldoen aan de voedselveiligheidsvoorschriften.