Voedingsdeskundigen helpen mensen eten van de juiste voeding . Deze dieet experts raden bepaald levensmiddel of menu keuzes voor mensen met gezondheidsproblemen , schoolkinderen , gevangenis populaties of ziekenhuizen. Sommige voedingsdeskundigen specialiseren in een bepaalde populatie segment of werkomgeving , terwijl anderen zelfstandig consultants werken . Terwijl voedingsdeskundigen hoeven niet aan een vergunning of certificering als hun diëtist tegenhangers na te streven, velen van hen te verkrijgen geavanceerde graden , zodat ze kunnen concurreren in deze stabiele , concurrerende lijn van het werk . Definitie

College Degree Misbruik definieert een voedingsdeskundige als een expert op het gebied van voeding die maaltijden plannen en begeleidt mensen op de juiste voeding voor hun specifieke behoeften . Het onderscheid tussen voedingsdeskundigen en diëtisten kan verwarring veroorzaken , en met uitzondering van de extra licentie vereist voor geregistreerde diëtisten , zowel professionals voeren dezelfde essentiële taken .
Functies

Voedingsdeskundigen weten hoe voor te bereiden of aan te bevelen maaltijden met bijzondere dieetwensen , volgens het Amerikaanse Bureau of Labor Statistics . Een patiënt met een hoge bloeddruk , bijvoorbeeld , kan een zoutarm of vetarm dieet vereisen , terwijl een kankerpatiënt die radiotherapie ondergaan een dieet flauw nog voedzame voedingsmiddelen die niet zal leiden tot misselijkheid zou kunnen hebben. Omdat mensen met zulke speciale behoeften vaak nodig deskundig voedingsadvies en zorg, voedingsdeskundigen werken vaak in omgevingen zoals ziekenhuizen , hospices , verpleeghuizen of arts kantoren . In grotere institutionele instellingen , zijn voedingsdeskundigen belast met het ontwerpen van een gezonde maar gevarieerd dagmenu voor een hele organisatie .
Soorten

De vier basistypen van voedingsdeskundigen voeren hun taken voor verschillende soorten klanten . Gemeenschap voedingsdeskundigen werken met thuiszorginstellingen , zorgorganisaties en openbare ziekenhuizen . Klinische voedingsdeskundigen werken rechtstreeks samen met het ziekenhuis of verpleeghuis patiënten en medewerkers . Beheer voedingsdeskundigen plannen en beheren meelproductie voor grootschalige organisaties zoals gevangenissen of scholen . Consultant voedingsdeskundigen draaien hun eigen prive-praktijken als onafhankelijke contractanten .
Training

Voedingsdeskundigen verschillen van diëtisten in die staat boards niet aandringen op een bepaalde certificering, training geschiedenis of onderwijs niveau voor voedingsdeskundigen , terwijl een diëtist een certificering of licentie om de titel diëtiste gebruiken moet ontvangen . Zelfs zo , veel voedingsdeskundigen kiezen om voeding te studeren aan hogescholen geaccrediteerd door de American Dietetic Association Commissie voor Accreditatie voor Voedingsleer Onderwijs , het verkrijgen van de kennis die ze nodig hebben om te concurreren met andere voedingsdeskundigen en diëtisten op de arbeidsmarkt . Hogescholen bieden Bachelor of Science graad in voedings-en dieetkunde , alsook Master of Health Science met een voedings- specialisatie voor aspirant voedingsdeskundigen en diëtisten . Deze opleidingen betrekking hebben op onderwerpen zoals voedsel wetenschap, biologie , medische terminologie en voedingsonderzoek .
Kansen

Voedingsdeskundigen en diëtisten zullen zowel veel werk te vinden als de Amerikaanse bevolking steeds ouder en een toenemend aantal mensen wereldwijd besluiten om een meer proactieve houding ten opzichte van hun gezondheid te nemen . Gemiddelde salarissen voedingsdeskundigen ' hebben een bescheiden opwaartse trend genomen , een stijging van $ 46.980 in 2008 tot $ 49.010 in 2009 . Sommige verzekeringen kunnen echter niet zowel een dieet of voedings -diensten in hun dekking , waarbij patiënten ofwel de schouder van de kosten voor deze diensten zelf of gewoon doen zonder .