Bananen zijn een voedzame vrucht, die aanzienlijke hoeveelheden vezels, kalium, mangaan en vitamines B-6 en C levert. Als je lijdt aan allergische rhinitis, ook wel hooikoorts genoemd, ze kunnen echter uw symptomen verergeren. Misschien wilt u tijdens het allergieseizoen bananen vermijden om uw symptomen te minimaliseren.

Oral Allergy Syndrome

Als uw keel of mond jeukt na het eten van bepaalde groenten of fruit, zoals bananen, kunt u lijden van het orale allergiesyndroom, ook wel fruit-pollenallergie syndroom genoemd. Deze symptomen komen voor omdat bananen vergelijkbare eiwitten hebben als die van sommige stoffen die hooikoorts veroorzaken, waardoor je immuunsysteem wordt verward en de symptomen van een allergische reactie worden veroorzaakt. Symptomen duren meestal 10 tot 30 minuten na het eten van het betreffende voedsel.

Allergenen die de kruisreactiviteit kunnen veroorzaken

Als u allergisch bent voor ambrosia of latex, kan het eten van bananen een kruisreactie veroorzaken, volgens aan de American Academy of Allergy, Astma & Immunologie. Als bananen u storen vanwege een allergie voor ambrosia, kunnen honingdauw, watermeloen, echinacea, kamille thee, zonnebloempitten, komkommer, courgette en meloen ook een reactie veroorzaken. Degenen met latexallergieën kunnen ook reageren op papaja, avocado's, kiwi's en kastanjes.

Cooked Vs. Raw-pagina

Gekookte of bewerkte versies van voedingsmiddelen veroorzaken geen symptomen van het mondallergiesyndroom, dus u moet goed voedsel eten dat gebakken bananen of bananen uit de magnetron bevat. Dit betekent dat u geen bananenbrood of andere bananenhoudende producten hoeft in te leveren. U moet echter nog steeds contact opnemen met uw arts voordat u doorgaat met het eten van bananen, alleen om er zeker van te zijn dat u niet echt allergisch bent voor het voedsel en het is gewoon een geval van het syndroom van orale allergie.

Oral Allergy Syndrome Vs. Voedselallergieën

Echte voedselallergieën veroorzaken een reactie door het hele lichaam, terwijl het orale allergiesyndroom doorgaans reacties veroorzaakt die alleen de mond en de lippen aantasten. Voedselallergieën hebben ook de neiging tot meer ernstige reacties te leiden, terwijl reacties van orale allergiesyndromen gewoonlijk niet gevaarlijk zijn. In sommige gevallen kan echter een orale allergiesyndroomreactie in de loop van de tijd een voedselallergie worden of een levensbedreigende reactie veroorzaken bij een persoon met ernstige allergieën, volgens de American Academy of Allergy Astma en Immunology.