De botanische naam van venkel is Foeniculum vulgare en het is een overblijvend kruid afkomstig uit het Middellandse Zeegebied. Venkel wordt al lang gebruikt voor zowel culinaire als medicinale doeleinden. Onderzoek heeft de actieve bestanddelen van venkel verhelderd, waardoor het zijn gezonde en helende eigenschappen heeft. Zoals bij elke remedie, moet u een gekwalificeerde zorgverlener raadplegen voordat u venkelcapsules gebruikt.

Potentieel tegen antibiotica

Venkel-etherische olie bleek antibacteriële eigenschappen te bezitten tegen bacteriën genaamd Acinetobacter baumannii, die resistent is geworden tegen de meeste antibiotica, volgens een studie gepubliceerd in de "Pakistan Journal of Biological Sciences." De onderzoekers suggereren dat venkelolie mogelijk een rol speelt bij de bestrijding van antibioticaresistente bacteriën.

Schimmeldodende eigenschappen

Venkel, samen met verschillende andere kruiden waaronder komijn, vertoonde antischimmelactiviteit tegen Candida albicans, volgens een studie gepubliceerd in de "Indian Journal of Dental Research." De onderzoekers stelden venkel voor als een levensvatbaar, goedkoop, gemakkelijk haalbaar alternatief of aanvullend middel tegen farmaceutische producten bij de behandeling van schimmelinfecties.

Reguleren van de bloeddruk

Venkel thee zorgde voor een significante verlaging van de bloeddruk, volgens een studie gepubliceerd in het "Journal of Ethnopharmacology." Bovendien rapporteerden de onderzoekers dat de verlaging van de bloeddruk plaatsvond zonder invloed op de hartslag of de ademhalingsfrequentie.

Antioxiderende eigenschappen

In een studie over antioxidantactiviteit bleek venkelolie niet groter te zijn dan Effect van 50 procent, echter, venkelolie was effectief bij het remmen van 5-lipoxygenase, een enzym dat leidt tot oxidatie en ontsteking. De studie, gepubliceerd in "Natural Products Communications," meldde ook een relatief lage antimicrobiële activiteit van venkel.

Zenuwstelselaroma's

Venkelaromatische verbindingen hadden een opwindend effect op het sympathische deel van het centrale zenuwstelsel, die de hartslag en bloeddruk verhoogt, volgens een studie gepubliceerd in het "Japanese Journal of Pharmacology." Er werd een 1,5- tot 2,5-voudige toename waargenomen, gemeten als een toename van de systolische bloeddruk.

Waarschuwing

Sommige venkelproducten bevatten een van nature voorkomende kankerverwekkende substantie die bekend staat als estragol. Een studie gepubliceerd in "Food Chemistry and Toxicology" evalueerde het estragolgehalte van een verscheidenheid aan in de handel verkrijgbare venkeltheeën. Niveaus varieerden aanzienlijk en waren zo hoog als 2958 mcg /L in de geteste monsters. Omdat de maximaal aanbevolen veilige blootstelling voor volwassenen 10mcg /kg lichaamsgewicht per dag is en sommige producten bedoeld zijn voor babygebruik, suggereren de onderzoekers dat er een proces moet worden toegepast om het niveau van estragol te verminderen.

, , ] ]