Inositol is een eenvoudig koolhydraat dat behoort tot een klasse van verbindingen die polyolen worden genoemd. Het heeft een zesledige koolstofring met daaraan zes chemische groepen, hydroxylgroepen genaamd. Inositol met zes aangehechte fosfaatgroepen wordt inositol hexafosfaat of fytinezuur (of IP-6) genoemd. Noch verbinding is een essentiële voedingsstof, hoewel beide verbindingen zijn onderzocht op hun rol en mogelijke toepassingen in de gezondheid van de mens.

IP-6

IP-6 wordt vaak aangetroffen in de vorm van een onoplosbaar zout, calcium fytaat. Mensen en andere dieren, zoals varkens, met een vergelijkbaar spijsverteringssysteem kunnen fytaat slechts in beperkte mate verteren, zodat ze het grootste deel van het fosfaat gebonden aan het fytaat niet kunnen terugwinnen. Dieren van herkauwers, zoals koeien, kunnen fytaat echter verteren en er fosfaat uit halen; fytaat in veevoeder kan deze dieren en veeboeren ten goede komen door een rijke bron van fosfaat te leveren in het dieet van de koeien.

Onderzoek

Volgens de American Cancer Society hebben wetenschappers kunnen vaststellen dat IP-6 soms de groei van tumorcellen in petrischalen. Er zijn ook aanwijzingen dat het kan helpen voorkomen dat tumoren zich in specifieke dieren in proefdieren vormen. Op dit moment weten onderzoekers echter niet of het vergelijkbare effecten vertoont bij de mens. Bovendien kunnen hoge niveaus van fytaat in de voeding bepaalde mineralen zoals calcium en zink potentieel binden en opsluiten, waardoor het lichaam ze niet kan absorberen.

Inositol

Volgens de American Cancer Society hebben wetenschappers IP-6 gevonden kan soms de groei van tumorcellen in petrischalen vertragen. Er zijn ook aanwijzingen dat het kan helpen voorkomen dat tumoren zich in specifieke dieren in proefdieren vormen. Op dit moment weten onderzoekers echter niet of het vergelijkbare effecten vertoont bij de mens. Bovendien kunnen hoge niveaus van fytaat in de voeding bepaalde mineralen zoals calcium en zink potentieel binden en opsluiten, en voorkomen dat het lichaam ze absorbeert.

Beneficial Effects

Zoals opgemerkt in een recensie van 2009 in de Cochrane Library, daar is een reden om te denken dat inositolsuppletie nuttig kan zijn bij de behandeling van depressie, hoewel het bewijs onduidelijk is. Een studie uit 1999 in het New England Journal of Medicine vond aanwijzingen dat d-chiro inositol, een specifieke vorm van de verbinding, nuttig zou kunnen zijn bij de behandeling van polycystisch ovariumsyndroom. Verder onderzoek zou nodig zijn om de effectiviteit van inositol bij de behandeling van beide aandoeningen te bevestigen , , ] ]