Naast een rijke smaak aan verschillende gerechten, bieden kaneel en honing een overvloed aan gezondheidsvoordelen. Als u op zoek bent naar natuurlijke manieren om uw gezondheid te verbeteren, kan het opnemen van deze ingrediënten in uw favoriete recepten helpen bij het bestrijden van hypertensie en hart- en vaatziekten.

Hulp bij het behandelen van hart- en vaatziekten

Het eten van honing kan goed zijn voor uw hart . Volgens een recensie gepubliceerd in het juli 2010 nummer van "African Journal of Traditional, Complementary and Alternative Medicines", tonen fenolische bestanddelen - quercetine, kaempferol en acacetin - gevonden in honing veelbelovend voor de behandeling van hart- en vaatziekten. Veel studies hebben een sterk verband aangetoond tussen regelmatige consumptie van fenolverbindingen en een lager risico op hart- en vaatziekten. Deze verbindingen kunnen uw hart ten goede komen door de aggregatie van bloedplaatjes te verminderen, oxidatie van lipoproteïnen met lage dichtheid te voorkomen en de verwijding van de bloedvaten die bloed aan uw hart leveren te verbeteren.

Kan bloedglucose onder controle houden

Toevoegen kaneel aan uw dieet kan helpen uw bloedsuikerspiegel stabiel te houden. Een studie gepubliceerd in het novembernummer van "Journal of Academy of Nutrition and Dietetics" heeft aangetoond dat kaneel kan helpen om je bloedsuikerspiegel te verlagen, waardoor je kansen op het ontwikkelen van diabetes worden geminimaliseerd. In het onderzoek toonden gezonde volwassenen met een normaal gewicht en obesitas die een gekookt ontbijtgraan met 6 gram kaneel hadden gebruikt, verbeteringen in hun bloedsuikerspiegels en insulinegevoeligheid in vergelijking met volwassenen die het kaneelhoudende graan niet hadden opgenomen. Om van de voordelen van kaneel te genieten, voeg je deze smaakvolle specerij toe aan je fruitsmoothies, ijskoffie en thee en yoghurt.

Kan tegen kanker beschermen

Honing is effectief in het onderdrukken van de groei van tumoren en kankers, onthulde een beoordeling gepubliceerd in het tijdschrift "Molecules" in februari 2014. Deze natuurlijke zoetstof kan zijn beschermende werking tegen kanker uitoefenen door de proliferatie van kankercellen te remmen, ontstekingen te verlichten, de dood van kankercellen in te stellen en de vorming van nieuwe bloedvaten te voorkomen die de groei van kanker bevorderen . Terwijl honing toxiciteit tegen kankercellen vertoont, vormt het geen bedreiging voor de ontwikkeling van normale, gezonde cellen. Door zich te mengen in verschillende processen die verband houden met de ontwikkeling van kanker, kan honing de ziekte helpen voorkomen. De conclusie van de review was dat honing potentieel kan hebben als antikankermiddel. Er is echter verder onderzoek nodig om de effecten tegen kanker te ondersteunen.

Help Mensen met hypertensie

Door kaneel te eten, kunt u uw hoge bloeddruk verlagen. Een onderzoek dat in het oktobernummer van het tijdschrift "Nutrition" werd gepubliceerd, onderzocht de effecten van kaneel op de bloeddruk bij mensen met prediabetes en diabetes type 2. In het onderzoek waren deelnemers die kaneel hadden gezien getuige van de afname van 5,39 millimeter kwik in hun systolische bloeddruk en een 2,6 millimeter kwikdaling in hun diastolische bloeddrukmetingen. Hoewel kaneel positieve effecten op de bloeddruk heeft, zijn er meer onderzoeken nodig om het nut ervan te bevestigen.

Belangrijke overwegingen

Hoewel honing gunstig is voor uw gezondheid, is het toch suiker en daarom moet het met mate worden gegeten. Een portie honing van 1 eetlepel levert 64 calorieën op. De American Heart Association beveelt vrouwen aan om niet meer dan 100 calorieën per dag te eten van toegevoegde suikers, of 6 theelepels suiker, en mannen mogen niet meer dan 150 calorieën per dag hebben, wat overeenkomt met 9 theelepels.