Naar schatting 10 tot 15 procent van de bevolking in de Verenigde Staten heeft een aandoening die irritable bowel syndrome of IBS wordt genoemd. De gastro-intestinale stoornis wordt gekenmerkt door een reeks symptomen, waaronder buikpijn, krampen en veranderingen in stoelgang. Hoewel IBS niet goed wordt begrepen, lijkt voedingstherapie veel mensen te helpen. Neem contact op met uw arts voordat u uw dieet wijzigt, vooral als u medicijnen gebruikt.

Voedingslogboek

Een vetarm, vezelrijk dieet wordt over het algemeen aanbevolen voor patiënten met IBS, volgens de Universiteit van Pittsburgh. Medisch Centrum. Elke persoon met IBS heeft echter unieke triggers: voedingsmiddelen of dranken die de symptomen verergeren of een flare-up veroorzaken. De Cleveland Clinic raadt aan om een voedseldagboek bij te houden om je triggers te ontdekken en een voedingslijst op maat van je ziekte te maken. Noteer alles wat je eet met bijbehorende tijden en maak gedetailleerde aantekeningen over hoe je je voelt. Bekijk het tijdschrift voor trends. Als je bijvoorbeeld constant last hebt van krampen na je ochtendkoffie, moet je misschien de drank elimineren.

Vezelrijk voedsel

Voedingsvezels kunnen helpen ontlasting te boren en harde, rotsachtige ontlasting gemakkelijker te maken . De UPMC beveelt aan dat mensen met IBS 20 tot 35 gram voedingsvezels per dag krijgen. Voedingsmiddelen met een hoog vezelgehalte omvatten groenten en fruit, volkoren brood, ontbijtgranen en pasta, zaden, noten en erwten. IBS is een onvoorspelbare ziekte en het kan zijn dat u uw dieet moet aanpassen als de symptomen veranderen. Bepaalde voedingsmiddelen - bonen, sommige rauwe groenten en noten - kunnen losse krukken produceren of je gasdicht en ongemakkelijk maken, volgens UPMC en de Cleveland Clinic. Hetzelfde voedsel kan het tegenovergestelde effect hebben en de symptomen kunnen verbeteren. Verhoog uw vezelinname langzaam - met 2 tot 3 gram per dag - om uw kans op nadelige effecten te minimaliseren.

Aanvulling van elektrolyten

Als u IBS heeft met diarree of gemengd IBS, kan chronische diarree staken uw lichaam van elektrolyten waaronder natrium en kalium. Om de elektrolytenbalans te herstellen, beveelt UPMC voedzame voedingsmiddelen aan zoals avocado, bananen, vis, nectarines, perziken, abrikozen en gekookte of aardappelpuree. Om diarree te verminderen, probeer bindende voedingsmiddelen zoals appelmoes, gerst, haver, groene bonen en gekookte wortels.

Voedingsmiddelen om te vermijden

De gevoeligheid voor voedingsmiddelen varieert, maar het is over het algemeen een goed idee om uw hoge consumptie te beperken. - Vet voedsel. UPMC beveelt aan waar mogelijk vetarme zuivelproducten en gebakken, in plaats van gefrituurd voedsel te kiezen. Als u problemen heeft met diarree, kan een dieet met weinig residu nuttig zijn. Dit betekent beperking van rauwe producten en granen op basis van zemelen en kiezen voor zacht, gekookt fruit en groenten. Andere voedingsmiddelen die vaak IBS-flare-ups veroorzaken, zijn koffie, alcohol, kunstmatige zoetstoffen, kool en andere gasachtige groenten en sommige zuivelproducten.

, , ] ]