Cayenne is een kruid met een lange geschiedenis van culinair en medicinaal gebruik. Naast het verstrekken van warmte aan uw maaltijd, is cayenne gecrediteerd voor een aantal andere eigenschappen. Volgens Sharol Tilgners boek 'Kruidengeneeskunde vanuit het hart van de aarde', stimuleert het de eetlust, helpt het infecties verminderen en verbetert het de bloedsomloop. U hebt misschien gehoord dat het nemen van cayennepeper een hoog cholesterolgehalte kan verlagen - maar is het echt effectief?

Bloed-cholesterol

Het cholesterol in uw bloed heeft twee bronnen: het meeste komt van uw dieet, maar het lichaam produceert ook wat. Cholesterol is noodzakelijk voor het goed functioneren van je lichaam. Het vormt de ruggengraat van hormonen, zoals testosteron en oestrogeen, en het maakt deel uit van de vliezen die de buitenkant vormen van elk van uw cellen. Maar te veel cholesterol in het bloed is geassocieerd met de vorming van plaques, wat erg gevaarlijk kan zijn.

Plaques, cholesterol en hartziekten

Bloedvaten kunnen blokkades ontwikkelen door plaques. Cholesterol is het hoofdbestanddeel van deze plaques en wordt op zijn plaats gehouden door een netwerk van fibrine, een stof die door het lichaam wordt gevormd als reactie op letsel en ontsteking. Sommige mensen zijn gevoeliger voor het vormen van cholesterolafzettingen dan anderen.

Plaques en hartziekten

Wanneer een tandplak groot genoeg wordt om de bloedcirculatie door een bloedvat te blokkeren, kan schade aan de omliggende weefsels worden veroorzaakt. De bloedvaten van het hart zijn vrij smal. Als ze worden geblokkeerd, zelfs gedeeltelijk, wordt de hartspier permanent beschadigd. Dit kan leiden tot een hartaanval of andere hartaandoeningen. Als de bloedvaten die de hersenen voeden worden geblokkeerd, kan een beroerte het gevolg zijn.

Cayenne's effect op plaques

Van Cayenne is aangetoond dat het de plaques in de bloedvaten vermindert. Het doet dit door te helpen de fibrinenetwerken die de plaques op hun plaats houden te doorbreken. Het vermindert ook de vorming van bloedstolsels, waardoor het bloed vrijelijk door de slagaders en aders stroomt.

Cayenne en cholesterol

Er is weinig bewijs dat cayenne bloedcholesterol direct verlaagt. Het kan echter helpen de circulatie van bloed door de bloedvaten te vergroten door de vorming van plaques te verminderen en de opbouw van bloedstolsels te voorkomen. Dit kan helpen om hartaandoeningen te voorkomen en het risico op hartaandoeningen te verminderen, zelfs als het cholesterolgehalte niet verandert.

Raadpleging arts

, , ] ]