Zure reflux en brandend maagzuur komen vaak voor, met ongeveer 10 procent van de Amerikaanse bevolking die deze regelmatig ervaart, meldt Jackson Siegelbaum Gastroenterology. Medicinaal bekend als gastro-oesofageale refluxziekte, ontwikkelt zure reflux zich wanneer de slokdarmsfincter opent en onvrijwillig de maaginhoud terug in de slokdarm laat komen. Dit veroorzaakt branderige gevoelens en bijbehorende zure reflux-symptomen. Er zijn bepaalde voedingsmiddelen die u moet vermijden om zure terugvloeiing te verminderen of te voorkomen.

Zuurvoeding

Bepaalde zure voedselbronnen kunnen zure terugvloeisymptomen veroorzaken door de slokdarmsfincter te laten ontspannen en de maaginhoud achterwaarts naar de grond te laten stromen. slokdarm. De slokdarm begeleidt het verteringsproces door voedsel van de mond naar de maag te transporteren. Bepaalde voedingsmiddelen die leiden tot zure reflux omvatten citroensap en fruit, ketchup, tomaten en tomatensausen. Zure reflux symptomen die zijn toe te schrijven aan de consumptie van citrusvruchten variëren echter van persoon tot persoon. Volgens de Universiteit van Illinois bevatten citroenen, grapefruit en sinaasappels een hoog zuurgehalte dat bij sommige mensen vaak leidt tot zure reflux.

Fatty Foods

Gefrituurd of vet voedsel heeft de neiging om de spijsvertering te verminderen, voedsel in te bewaren je maag langer. Als gevolg hiervan neemt de maagdruk toe en oefent deze extra druk uit op de verzwakte slokdarmsfincter, waardoor maagzuren in de slokdarm kunnen uitbarsten. Vetarme, zuivelproducten en gefrituurde voedingsmiddelen kunnen ook aan deze symptomen bijdragen.

Cafeïne en alcohol

Alle soorten koffie, zowel cafeïnevrij als regulier, verminderen de druk in de slokdarm, wat zuur kan verergeren reflux. Bier, wijn en alcohol kunnen ook zure reflux doen toenemen. Alcoholische en koolzuurhoudende dranken maken het gemakkelijk voor maagzuren om terug te stromen in de slokdarm door de onderste slokdarmsfincter te ontspannen. Alcohol kan ook de maagzuurproductie verhogen. Het McKinley Health Center van de universiteit van Illinois merkt op dat chocolade cafeïne en zware concentraties theobromine bevat, een middel waardoor maagzuur de slokdarm kan binnendringen door de lagere slokdarm te ontspannen.

, , ] ]