Veel van de chemische stoffen in uw lichaam worden aangemaakt via een zogenaamde biologische route. Een pad vereist eerst een precursormolecuul, meestal uit het dieet. Vervolgens wordt het geleidelijk gemodificeerd door een reeks enzymen totdat het een eindmolecuul bereikt dat door levende organismen kan worden gebruikt. Op deze manier kan tyrosine worden veranderd om dopamine te worden in uw hersenen.

Kenmerken van tyrosine

Tyrosine is een type aminozuur. Er zijn 20 aminozuren in totaal, maar ongeveer negen daarvan kunnen niet door je lichaam worden vervaardigd en moeten via je dieet worden verkregen. Deze staan bekend als essentiële aminozuren. Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center is tyrosine een van de niet-essentiële aminozuren. Hoewel het kan worden gevonden in eiwitrijke voedingsmiddelen zoals gevogelte, zeevruchten, noten, zuivel en zaden, wordt het ook gesynthetiseerd uit het aminozuur fenylalanine in je lichaam. Het wordt soms L-tyrosine genoemd omdat aminozuren op aarde vaak "linkshandig" zijn in plaats van naar rechts gericht, wat de manier beschrijft waarop de zijketen op aminozuren wordt geconfronteerd.

Functie van tyrosine

Tyrosine is betrokken bij de synthese van dopamine, een belangrijke neurotransmitter - een chemische stof die signalen doorgeeft tussen neuronen - die betrokken zijn bij je motorische functies en gemoedstoestand. Het is een molecuul dat helpt bij aandacht en leren, geactiveerd als reactie op humor, sociale interactie en voedsel. Dopamine beïnvloedt ook uw vermogen om plezier en pijn te voelen. Het heeft echter ook een duistere kant: volgens een rapport van Florida International University worden de dopaminegehalten verhoogd door geneesmiddelen zoals heroïne, alcohol, cocaïne, nicotine en amfetaminen.

Conversie naar dopamine

Tyrosine is direct gemetaboliseerd tot dopamine via een speciale route in de cellen. Dit wordt bereikt door het enzym dat bekend staat als tyrosine hydroxylase. Een enzym is een eiwit dat een chemische reactie vergemakkelijkt. In dit geval is tyrosinehydroxylase een ijzerbevattend enzym dat zuurstof van de lucht naar het tyrosinemolecuul overdraagt.

Voordeel van L-Dopa

Tyrosinehydroxylase katalyseert de omzetting van L-tyrosine in een bekend tussenproductmolecuul als L-dopa. Om deze taak te volbrengen, heeft tyrosine hydroxylase een cofactor nodig - een niet-eiwit chemische verbinding die aan het eiwit is gebonden om de biologische activiteit te vergemakkelijken. L-dopa is een organische verbinding vergelijkbaar in samenstelling met tyrosine. Het kan ook worden geïsoleerd en gebruikt bij de behandeling van verschillende ziekten zoals de ziekte van Parkinson.

Betekenis van dopamine

Dopamine wordt uiteindelijk gekatalyseerd door een ander enzym dat koolstofdioxide afgeeft uit L-dopa. Dopamine is een type van catecholamine - in wezen een "vecht of vlucht" -hormoon dat door de bijnier wordt afgegeven als reactie op stress. Noradrenaline en adrenaline zijn mede-catecholamine, die beide kunnen worden gebruikt om te synthetiseren.

, , ] ]