Het eten van een bagel mag geen maagkrampen veroorzaken. Als dit ongewone symptoom consistent is telkens wanneer u een bagel eet, raadpleeg dan uw arts. Bagels kunnen veel voorkomende voedselallergenen bevatten, zoals tarwe, eieren, melk en noten. Een veel voorkomend symptoom van een voedselallergie is maagpijn, opgeblazen gevoel, gas, krampen, diarree en braken, volgens MayoClinic.com. Vermijd het eten van bagels tot je wordt gediagnosticeerd door je arts.

Allergie voor voeding

Voedselallergieën komen niet vaak voor bij volwassenen, wat volgens MayoClinic.com slechts ongeveer 4 procent van de Amerikaanse volwassen bevolking treft. De meest voorkomende voedingsmiddelen die een allergische reactie veroorzaken, zijn soja, melk, eieren, tarwe, vis, pinda's en noten, volgens MedlinePlus. Een voedselallergie kan van persoon tot persoon lichte tot ernstige symptomen veroorzaken. Zelfs een kleine hoeveelheid van een specifiek voedsel waarvoor je allergisch bent, kan leiden tot algemene symptomen van voedselallergie.

Oorzaak

Na het eten van een bagel, als je allergisch bent voor een van de ingrediënten, is je immuunsysteem overreageert aan de eiwitten in het voedselallergeen. Het lichaam bouwt een weerstand op tegen de voedselproteïnen en produceert antilichamen die specifiek proberen het allergeen af te weren. De introductie van deze antilichamen in de bloedbaan leidt tot mestcellen die histamine aanmaken, volgens de American Academy of Allergy, Astma en Immunology. Histamine is een veel voorkomende chemische stof in het lichaam die infecties helpt bestrijden. In grotere hoeveelheden veroorzaakt histamine ontsteking en zwelling.

Effect

De verhoogde histaminegehalten in het spijsverteringskanaal zorgen ervoor dat de darmen ontstoken raken. De ontsteking in de darmen kan ertoe leiden dat uw maag samentrekt en krampen veroorzaakt. Kramp zal gepaard gaan met maagpijn, misselijkheid, braken, een opgeblazen gevoel, gas en diarree, volgens MedlinePlus. Histamine die door het hele lichaam in ander zacht weefsel vrijkomt, kan astma, huiduitslag en nasale complicaties veroorzaken. U kunt moeilijkheden krijgen met ademhalen, piepende ademhaling, netelroos, eczeem, jeuk en neuscongestie.

Diagnose

De American Academy of Allergy, Astma and Immunology beveelt allergietests aan om een voedselallergie goed te diagnosticeren. De allergoloog zal u waarschijnlijk testen op de meest voorkomende ingrediënten voor voedselallergieën in de bagel. Huidprik en bloedonderzoek worden beide gebruikt om te observeren hoe het lichaam reageert op de introductie van specifieke voedseleiwitten. Als het lichaam IgE-antistoffen maakt, krijgt u de diagnose voedselallergie.

Waarschuwing

Als u een ernstige allergische reactie krijgt met symptomen zoals lage bloeddruk, duizeligheid, netelroos, zwelling in de lippen, tong of keel, het onvermogen om te ademen en een snelle en zwakke hartslag, bel 911 voor dringende medische hulp. Een ernstige allergische reactie kan de dood veroorzaken als deze niet op de juiste manier wordt behandeld.

, , ] ]