Voedselallergieën komen voor bij ongeveer 6 tot 8 procent van de kinderen onder de 5 en tot 4 procent van de volwassenen, volgens MayoClinic.com. Een voedselallergie, in tegenstelling tot intolerantie, is een reactie van het immuunsysteem die zich snel voordoet na het eten van een bepaald voedsel. Symptomen zijn spijsverteringsproblemen, netelroos en beperkte luchtwegen. Allergieën die hersenzwelling veroorzaken, staan ​​bekend als cerebraal allergisch oedeem.

Allergieën en de hersenen

Allergieën die zwelling in het slijmvlies van de hersenen veroorzaken, worden meestal veroorzaakt door hele voedselgroepen, volgens "Recept voor Voedingsgenezing, "Door gecertificeerde nutritionele expert Phyllis A. Balch. De meest voorkomende overtreders zijn maïs, tarwe, rijst, melk, chocolade en bepaalde levensmiddelenadditieven. Mensen met cerebraal allergisch oedeem zijn ook gevoelig voor co-voorkomende stoornissen, zoals hoofdpijn, agressie, geweld of schizofrenie. Volgens Dr. Russell Roby, van het Allergy Treatment Center van Roby Institute in Austin, Texas, hebben bijna alle allergiesymptomen tot op zekere hoogte te maken met zwelling en de meeste van de hoofdpijnen die hij in zijn allergiepraktijk ziet, worden veroorzaakt door zwelling, wat kan leiden tot zwelling. leiden tot verhoogde druk in de hersenen.

Geestelijke gezondheid

De meeste psychische stoornissen worden toegeschreven aan een chemische onevenwichtigheid in de hersenen, volgens een artikel in 2000 gepubliceerd in "The Journal of Orthomolecular Medicine." Hersenenallergie is een term die is ontstaan ​​om psychiatrische symptomen te beschrijven die worden veroorzaakt door een dieet of door oorzaken van het milieu. Koffie, thee, chocolade en sommige kruiden zijn eigenlijk neuroactieve voedingsmiddelen die een pathologisch slopende aandoening kunnen veroorzaken die de hersenen beïnvloedt. Het feit dat sommige psychiatrische ziekten ook lichamelijke klachten veroorzaken zoals gewichtstoename, tremoren en droge mond, leidde ertoe dat onderzoekers theoretiseerden dat psychiatrische stoornissen en allergieën mogelijk verband houden.

Overwegingen

Stewart Hare, een voorschoolse opvoeder, schrijft op ChildrensDisabilities.info dat de hersenen een van de belangrijkste organen is die door allergieën worden aangetast, samen met de longen, sinussen en het hart. Omdat het brein ook een van de meest gevoelige organen in het lichaam is, wordt het gemakkelijk beïnvloed door allergieën en kan het leiden tot symptomen die zo mild zijn als vergetelheid en zo ernstig als dementie. In de jaren negentig begonnen experts met het onderzoeken van het verband tussen cerebrale allergieën en tekortkomingen van het immuunsysteem. In 2002 publiceerde Dr. Jeremy E. Kaslow, wiens medische praktijk is gevestigd in Santa Ana, Californië, een rapport over coeliakie en psychische aandoeningen en hoe weefsels in de hersenen chemicaliën kunnen produceren die hersenontsteking kunnen veroorzaken en vergroten.

Symptomen

Hersenweefsel heeft geen gevoel. Kaslow meldt dat de hersenen niet zijn ontworpen om signalen te geven wanneer zich veranderingen voordoen. Wanneer het lichaam zwelling van de huid of andere organen ervaart, ervaren we netelroos, jeuk of pijn, meestal van de verhoogde bloedstroom naar de site. Dit gebeurt niet in de hersenen tenzij het ernstig is. Symptomen van ontsteking veroorzaakt door allergenen zijn ongebruikelijk gedrag, veranderingen in honger of seksualiteit, plotselinge emotionele verstoringen en veranderde percepties. In een kleine, informele studie van coeliakiepatiënten meldden allen wat vertraagd leren en cognitieve of emotionele symptomen voorafgaand aan de behandeling voor hun glutengevoeligheid.