Drinken van koolsap kan binnen enkele minuten tot gênante symptomen leiden. Kool is een belangrijke gasproducent, volgens het University of Michigan Health System. Iedereen tolereert voedsel anders, maar als je merkt dat je vatbaar bent voor gas, opgeblazen gevoel en maagkrampen na het eten van kool, wil je misschien geen koolsap drinken.

Gas

Als een deel van de koolhydraten in het koolsap blijven onverteerd, zullen ze gisten in de dikke darm. Het fermentatieproces veroorzaakt de afgifte van dampen die een geurloos gas vormen. Als het gas vast komt te zitten in het spijsverteringsstelsel, zul je gaspijnen en een opgeblazen gevoel ontwikkelen. Gas veroorzaakt scherpe pijnen in de buik die komen en gaan en variëren van mild tot ernstig. De meeste gaspijnen worden verlicht als je gas of boerenkool doorgeeft.

Voedselintolerantie

Een andere veel voorkomende reden waarom je spijsverteringsongemakken kunt ontwikkelen na het drinken van koolsap, is voedselintolerantie. Volgens het American College of Gastroenterology, als je dunne darm er niet in slaagt om de juiste enzymen te maken om eiwitten, suikers en koolhydraten in bepaalde voedingsmiddelen af te breken, blijft een deel ervan onverteerd. Wanneer het onverteerde deel van het koolsap de dikke darm binnengaat, werken bacteriën ermee in, wat leidt tot diarree, misselijkheid, krampen, een opgeblazen gevoel en overgeven.

Behandeling

Als uw darmklachten het gevolg zijn van overmatig gas, praat dan met uw arts over het gebruik van een digestief enzymsupplement of simethicone. Spijsverteringsenzymsupplementen kunnen, wanneer ze worden ingenomen met het eerste slokje koolsap, uw symptomen verminderen door uw spijsverteringssysteem te helpen bij het afbreken van het sap. Simethicone is een vrij verkrijgbare gasmedicatie die helpt kleine gasbellen te breken, waardoor een grotere gasbel ontstaat. De grotere gasbel helpt uw lichaam om het gas effectiever af te voeren. Als u de diagnose voedselallergie voor kool hebt, moet u kool en koolsap vermijden om symptomen te voorkomen.

Als u merkt dat koolsap chronische diarree of obstipatie veroorzaakt, kunt u hebben prikkelbare darm syndroom. De oorzaak van IBS is nog steeds onduidelijk, maar dieetaanpassing is een effectieve manier om symptomen te voorkomen. Praat met uw arts voordat u uw dieet verandert om een medische aandoening te behandelen.

, , ] ]