Een koffieallergie wordt niet als een algemene voedselallergie beschouwd, maar sommige mensen ervaren symptomen van een voedselallergie na het nuttigen van koffie. Net als andere voedselallergieën wordt een koffieallergie veroorzaakt door een storing in het immuunsysteem die de eiwitten in de koffieboon identificeert als een schadelijke stof, volgens de website van Food Allergy and Research Education.

Allergieverklaring

Een koffieallergie wordt veroorzaakt door een overgevoeligheid van uw immuunsysteem. Wanneer koffie wordt ingenomen, vergist uw immuunsysteem de eiwitten als een potentieel gevaarlijke stof en vormt het antilichamen om het af te weren. In het beginstadium van het immuunsysteem dat een antilichaam produceert, kunt u zeer lichte allergiesymptomen hebben. Als uw lichaam voldoende antilichamen heeft aangemaakt om de afgifte van histamine te activeren, ervaart u meer ernstige allergische reactiesymptomen. Veel voorkomende symptomen

Veelvoorkomende symptomen van een voedselallergie zijn problemen met de spijsvertering, nasale complicaties, huiduitslag en irritatie in de ogen en keel, volgens de natuurgeneeskundige arts Linda Melos. U kunt buikpijn, braken of diarree krijgen als gevolg van het nuttigen van koffie. Nasale complicaties omvatten sinuspijn, een loopneus, niezen en postnasale infusie. Je ogen en keel kunnen geïrriteerd en ontstoken raken, wat leidt tot waterige, rode ogen en een krassende keel.

Uitslag Symptomen

De meest voorkomende huiduitslag bij een koffieallergie zijn netelroos, algemene jeuk en eczeem, volgens bij Food Allergy Research and Education. Bijenkasten zijn striemen die zich in verschillende vormen en maten vormen en extreem jeuken. De striemen hebben gedefinieerde randen die kunnen migreren naar overal op je lichaam, volgens MedlinePlus. Eczeem is een chronische huidaandoening die gemakkelijk wordt veroorzaakt door een voedselallergie, zoals koffie. Eczeem produceert schilferende blaren die kunnen sijpelen en korst.

Behandeling

Behandeling van netelroos en eczeem als gevolg van een koffie-allergie begint met het vermijden van het koffie drinken. Het per ongeluk innemen van koffie die tot huiduitslag leidt, wordt het meest effectief behandeld met vrij verkrijgbare anti-histamine lotions, volgens MedlinePlus. In ernstige gevallen kan een arts corticosteroïdlotions voorschrijven om ontstekingen te verminderen en de huid te kalmeren.

Het Nationaal Instituut voor Allergie en Besmettelijke Ziekten waarschuwt dat voedselallergieën een ernstige aandoening zijn en moeten worden geëvalueerd door een allergoloog om de beste behandeling te bepalen. Een voedselallergie, zoals een koffieallergie, kan leiden tot een ernstige allergische reactie, anafylaxie genaamd, die levensbedreigend kan zijn.