Als het gaat om voedselallergieën zijn boomnoten een van de meest voorkomende boosdoeners. Maar terwijl miljoenen Amerikanen beweren allergisch te zijn voor cashewnoten, paranoten, hazelnoten en walnoten, suggereert een nieuwe studie dat zelfs als je de diagnose van een specifieke notenallergie hebt gekregen, je misschien niet allergisch bent voor alle noten. >

Volgens nieuw onderzoek gepubliceerd in Annals of Allergy, Asthma and Immunology en gerapporteerd door Time, vertoont meer dan de helft van de mensen met de diagnose van een nootallergie geen allergische symptomen voor alle soorten noten, zelfs als een allergietest zegt dat ze dat zullen doen. Dus, alleen omdat iemand een allergische reactie op één type moer heeft, betekent niet dat ze een reactie op anderen zullen hebben.

Boomnootallergieën kunnen reacties veroorzaken, variërend van jeukende lippen en keel tot een volledige anafylactische shock , dus ze zijn niets om mee te rotzooien. Maar zijn we een beetje overdreven voorzichtig?

Onderzoekers analyseerden 109 mensen die positief testten op noten met boomnoten over bloed- en huidtesten die in de afgelopen acht jaar zijn gedaan. Vervolgens voerden ze een "niet-proberen-dit-thuis" -experiment uit - voedden ze de noot waar ze zogenaamd allergisch voor waren - met mensen die uit ervaring wisten dat ze allergisch waren voor één noot, maar ook positief testten voor een andere (zelfs als ze hadden die noot nooit verbruikt). Als een proefpersoon bijvoorbeeld een allergische reactie op een amandel had ervaren en een allergietest zei dat hij ook allergisch was voor walnoten, maar nooit een walnoot had gegeten, voedden de onderzoekers hem een walnoot. De resultaten waren verrassend.

"Ondanks dat het een gevoeligheid toonde voor de extra noten, had meer dan 50 procent van de geteste personen geen reactie op een orale voedseluitdaging," verklaarde de hoofdonderzoekschrijfster Dr. Christopher Couch, een lid van het American College of Allergy, Astma and Immunology.

Dr. Couch en zijn team geloven dat dit kan worden verklaard door het feit dat mensen gevoelig zijn voor het allergeen - ze hebben antistoffen die reageren tijdens het testen, maar vertonen geen symptomen wanneer het voedsel daadwerkelijk wordt geconsumeerd - en dat gereguleerde orale voedseluitdagingen nauwkeurig moeten worden uitgevoerd Diagnose van aanvullende notenallergieën.

"We vonden zelfs een grootschalige huidtest of een verhoogde bloedallergietest alleen niet voldoende om een allergie voor een boomnoot nauwkeurig te diagnosticeren als de persoon die noot nog nooit heeft gegeten," zei co -auteur Dr. Matthew Greenhawt, voorzitter van de ACAAI Food Allergy Committee. "Boomnootallergie moet alleen worden gediagnosticeerd als er zowel een positieve test is als een voorgeschiedenis van het ontwikkelen van symptomen na het eten van die boomnoot."

Het onderzoek toonde ook aan dat bijna alle mensen die positief testten op pinda-allergieën waren veilig in staat om andere boomnoten te eten - inclusief amandelen en walnoten - ondanks andere tests die die noten claimen, kan een probleem zijn. Pinda's zijn per slot van rekening peulvruchten en geen noten.

Oraal voedsel uitdagingen moeten vanzelfsprekend niet thuis worden uitgevoerd en alleen onder toezicht van een getrainde, door het board gecertificeerde allergoloog, omdat de reacties kunnen variëren van milde jeuk tot ernstige allergieën. anafylaxie - wat tot de dood kan leiden.

Maar voordat je noten voor altijd mijdt, kun je overwegen om zo snel mogelijk een afspraak te maken met je allergoloog. Wat vind je?

Heeft u persoonlijke ervaring met voedselallergieën? Denkt u dat gecontroleerde voedseluitdagingen verplicht moeten zijn bij het diagnosticeren van allergieën?

, , ] ]