ketose is een vorm van acidose, een verstoring van de pH-balans van uw lichaam, die het gevolg is van de aanwezigheid van overmatige ketonen in uw bloed. Ketonen, of ketonlichamen, zijn een bijproduct van het vetmetabolisme. Ze komen vrij als vet wordt afgebroken voor energie. Ketose is een aandoening die veel voorkomt tijdens de hongerdood en bij acute aanvallen van diabetes. De aanwezigheid van grote hoeveelheden ketonlichamen in uw bloedbaan kan leiden tot een aandoening die ketoacidose wordt genoemd, wat kan resulteren in nadelige bijwerkingen. Ketogene diëten, wanneer onder toezicht van gekwalificeerde medische professionals, kunnen leiden tot aanzienlijke hoeveelheden gewichtsverlies bij obese personen, en ze zijn veelbelovend gebleken in de behandeling en behandeling van epilepsie en bepaalde vormen van kanker.

Voedingsstoffen

Ketose is het gevolg van de opbouw van ketonlichamen, die een bijproduct zijn van het vetmetabolisme. Wanneer bloedsuiker niet beschikbaar is voor uw lichaam om als energie te worden gebruikt, zal uw lichaam in plaats daarvan vet gaan afbreken. Wanneer vet wordt afgebroken tot glucose om te worden gebruikt voor energie, worden ketonlichamen geproduceerd als een resultaat en circuleren door je bloedbaan, waardoor ketose ontstaat. De ketonlichamen worden geproduceerd in uw lever en kunnen worden hergebruikt voor andere metabolische processen die betrokken zijn bij energieproductie, of kunnen via uw urine worden uitgescheiden.

Ketoacidose

Ketonenlichamen hebben een positieve ionische lading , ze erg zuur maken. Uw lichaam houdt normaal gesproken de zuur-base balans in uw bloedbaan in stand door bi-carbonaatbuffering en het variëren van de hoeveelheden CO2 in uw bloedbaan door middel van ademhaling. Als er echter teveel ketonlichamen in uw bloedbaan aanwezig zijn, zal uw lichaam niet in staat zijn de zuren en basen in balans te brengen, waardoor uw bloed licht zuur wordt, een aandoening die bekend staat als ketoacidose. Ketoacidose kan overmatige stress op uw lever en nieren veroorzaken, waardoor het risico op nierstenen en nierinsufficiëntie toeneemt.

Voeding

Als uw dieet bestaat uit grote hoeveelheden eiwitten en vetten, met kleine hoeveelheden koolhydraten, je lichaam is eerder geneigd om ketose in te nemen. In de beginfase van ketose worden uw bloedsuikerspiegels onderhouden door gluconeogenese, of de afbraak van eiwitten voor energie. Uiteindelijk zal je lichaam niet langer genoeg eiwitten kunnen afbreken om glucose te vormen, dus je lichaam zal vet beginnen af ​​te breken, waardoor ketonlichamen worden opgebouwd. Sommige ketogene en koolhydraatarme diëten veroorzaken opzettelijk een staat van ketose om het vetverbrandend vermogen van uw lichaam te vergroten.

Identificatie van ketose

Of u zich in een staat van ketose bevindt of niet, kan worden geïdentificeerd door een overschot te gebruiken -de-counter teststrip, een keto-stick genoemd. Keto-sticks hebben een klein kussentje aan het uiteinde dat in een nieuw urinemonster wordt gedoopt. Binnen een paar minuten verandert de teststrip in een van de verschillende kleuren, wat de hoeveelheid ketonlichamen in uw urine aangeeft. In een toestand van ketose, kan uw lichaam een ​​duidelijke geur afgeven die wordt veroorzaakt door de afgifte van aceton door uw longen en wordt vaak omschreven als een fruitachtige geur in uw adem.