Gallisch zuur is een organisch zuur dat voorkomt in voedingsmiddelen zoals bosbessen, appels, lijnzaad, theebladeren, eikenbast, walnoten en waterkers. De supplementen zijn verkrijgbaar als capsules, zalven en vloeibare extracten en zijn traditioneel gebruikt om verschillende aandoeningen te behandelen. De vorm en dosering hangen af ​​van de leeftijd van de patiënt en de te behandelen aandoening. Galliumzuursupplementen zijn over het algemeen veilig te gebruiken, hoewel ze bepaalde bloeddrukmedicijnen kunnen verstoren. Het is belangrijk om een ​​arts te raadplegen voordat u ze gebruikt om mogelijke bijwerkingen en interacties tussen geneesmiddelen te voorkomen.

Kanker

Een laboratoriumonderzoek in 2009 dat in "Pharmaceutical Research" werd gepubliceerd, toonde aan dat galzuur dat uit druivenpitten werd gewonnen, de geprogrammeerde stof induceerde. dood van prostaatkankercellen. Deze resultaten zijn echter niet bewezen in feitelijke klinische gevallen en mogen niet worden gebruikt zonder een arts te raadplegen.

Ontsteking

Een andere studie gepubliceerd in de maart-editie van het tijdschrift "Toxicological Sciences" stelt dat gallische zuur bezit aanzienlijke ontstekingsremmende eigenschappen en voorkomt de expressie van ontstekingschemicaliën waaronder cytokinen en histaminen. De onderzoekers van de studie stellen dat galluszuur kan worden gebruikt om ontstekingsallergische ziekten te behandelen. Praat echter eerst met een arts om complicaties te voorkomen.

Antioxidant Activity

Bepaalde dierstudies, zoals die gepubliceerd in de mei-uitgave van het "Journal of Pharmacy and Pharmacology," geven aan dat galluszuur bezit aanzienlijke antioxiderende activiteit en kan de lever beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen die worden gevormd als gevolg van verschillende metabolische processen in het lichaam. De onstabiele vrije radicalen kunnen een interactie aangaan met DNA en eiwitten van de menselijke cellen en deze beschadigen. Gebruik echter, net als in andere gevallen, alleen galluszuursupplementen onder toezicht van een arts.

Diabetes

Gallisch zuur kan ook aan diabetespatiënten ten goede komen door de afgifte van insuline door de cellen van de alvleesklier teweeg te brengen, aldus een studie gepubliceerd in het januari 2010 nummer van het "Phytothreapy Research." Ze mogen echter niet uw bestaande diabetes medicijnen vervangen en gebruiken ze niet zonder uw arts te raadplegen.

Anti-schimmel activiteit

Schimmels, vooral Aspergillus flavus en A. parasiticus produceren een schadelijk toxine dat bekend staat als aflatoxine en dat voedingsmiddelen zoals noten, pinda's, maïs, tarwe en katoenzaad kan besmetten. Galzuur heeft echter het vermogen om de enzymen die verantwoordelijk zijn voor de productie van aflatoxinen door de schimmels te remmen, zegt het Amerikaanse ministerie van landbouw, en kan daardoor helpen bij het ontwikkelen van een milieuvriendelijke manier om aflatoxinen te behandelen. Maar het is het beste om een ​​arts te raadplegen voordat u galluszuur gebruikt.