Een eliminatiedieet wordt gebruikt om de aanwezigheid van voedselallergieën te bepalen. AskDrSears.com meldt dat tot 7 procent van de kinderen voedselallergieën heeft. Symptomen van voedselallergieën zijn er in vele vormen en het kan moeilijk zijn om contact te maken met een bepaald voedsel, vooral als uw kind meerdere allergene voedingsmiddelen eet. Volgens Kids Health zijn veelvoorkomende symptomen van voedselallergieën eczeem, netelroos, piepende ademhaling, niezen, jeukende ogen, hoesten, een licht gevoel in het hoofd en gastro-intestinale effecten zoals diarree. Een eliminatiedieet kan u helpen te bepalen welke voedingsmiddelen deze verschijnselen veroorzaken.

Functies

Volgens AskDrSears.com is 90 procent van de voedselallergieën bij kinderen gerelateerd aan de volgende voedingsmiddelen: eiwitten, zuivelproducten, pinda's , schaaldieren, soja, boomnoten en tarwe. Voedselallergieën verschillen echter per persoon, dus vrijwel elk voedsel kan symptomen veroorzaken als het lichaam er allergisch voor is. Als u een eliminatiedieet gebruikt, kunt u erachter komen welke voedsel- of voedselgroep de symptomen veroorzaakt. Dit werkt door een bepaald voedingsmiddel te elimineren en het vervolgens weer in het dieet van uw kind te introduceren om te zien of er symptomen optreden.

Verwerk eerst

Bepaal eerst voor welk voedsel u denkt dat uw kind allergisch voor u is en elimineer ze volledig van zijn dieet. AskDrSears.com raadt aan om ze gedurende twee weken te verwijderen. Let erop dat de symptomen van uw kind, zoals uitslag, in deze periode verbeteren. Introduceer het voedsel terug in het dieet van uw kind en kijk of er een reactie optreedt. AskDrSears.com stelt voor een nieuw voer per week opnieuw in te voeren. Zorg ervoor dat je het hele voedsel introduceert, niet een gemengd gerecht. AskDrSears.com legt uit dat dit de resultaten waarschijnlijk zal veranderen.

Medische Diagnose

Aanhoudende allergieën voor voedselallergie moeten worden behandeld met een allergoloog. Volgens Kids Health is de meest voorkomende voedselallergietest een huidpriktest. Tijdens deze test wordt uw huid geprikt aan het oppervlak en wordt een vloeibaar extract van verschillende voedingsmiddelen op het gebied geplaatst. Als je huid reageert in de vorm van een bobbel, is dat een aanwijzing voor een allergie. AskDrSears.com meldt echter dat huidpriktesten valse positieven kunnen produceren. Een bloedtest voor voedselallergieën moet worden uitgevoerd in combinatie met een huidtest om te zorgen dat de immuniteit van uw kind voor voedselallergenen volledig wordt geëvalueerd.

Preventie

Zodra u heeft bevestigd dat uw kind allergisch is voor een bepaald voedsel, de beste vorm van verdediging is om het voedsel volledig te vermijden. Zorg ervoor dat u alle verpakte levensmiddelen leest, zodat er geen sporen van het allergeen zijn. AskDrSears.com meldt dat de meerderheid van voedselallergieën verdwijnen tegen de tijd dat jonge kinderen drie jaar oud worden. Dit is echter zeker geen moment om je waakzaamheid achterwege te laten. U kunt het voedselverwijderingsdieet opnieuw proberen om te bepalen of uw kind nog steeds voedselallergieën heeft, maar vraag het uw kinderarts van tevoren.

Overwegingen

Het eliminatiedieet is handig om voedselallergieën alleen te identificeren, maar u heeft mogelijk medisch advies nodig als de problemen aanhouden. Ernstige gevallen van voedselallergie kunnen een levensbedreigende aandoening veroorzaken die anafylaxie wordt genoemd. AskDrSears.com legt uit dat anafylaxie ervoor zorgt dat het cardiovasculaire systeem in shock raakt. Breng uw kind onmiddellijk naar de eerste hulp. Vermijd het opnieuw voeden van uw kind met hetzelfde voedsel in de toekomst.

, , ] ]