Passend gas is een normaal onderdeel van de spijsvertering dat je niet kunt vermijden. Volgens de National Digestive Diseases Information Clearinghouse is het normaal om maar liefst 23 keer per dag gas te geven. Een aantal voedingsmiddelen en medische aandoeningen kunnen dat echter tot abnormale niveaus doen toenemen. Vele soorten fruit, al dan niet gedroogd, zijn enkele van de grootste boosdoeners vanwege hun vezelgehalte.

Oplosbare vezels

Fruit bevat zowel oplosbare als onoplosbare vezels. Oplosbare vezels veranderen in een gel in aanwezigheid van water, waardoor het moeilijk te verteren is. In zekere zin is dat gunstig omdat het helpt om het cholesterol te verlagen. Het nadeel van oplosbaarheid van oplosbare vezels is dat er minder voedingsstoffen in de darmen en grotere hoeveelheden gas worden opgenomen. Niet iedereen reageert op dezelfde manier op voedsel, dus voor sommige mensen kan gedroogd fruit geen probleem veroorzaken.

Gedroogd fruit versus vers fruit

Er zijn tegenstrijdige claims met betrekking tot de verschillen tussen gedroogd fruit en vers. Het Health System van de University of Michigan kiest gedroogde vruchten voor een grotere hoeveelheid gas dan niet-gedroogd fruit. Veel andere belangrijke bronnen van gezondheid, zoals het handboek van Merck, vermelden rozijnen en gedroogde pruimen tussen de voedingsmiddelen die het meeste gas veroorzaken. De International Nut and Dried Fruit Foundation heeft echter in mei 2011 een rapport uitgebracht waarin staat dat er geen essentieel verschil is tussen gedroogd fruit en vers. Het citeerde veel wetenschappelijke onderzoeken die vooral gericht waren op de voedingswaarde, maar geen van de studies ging in het bijzonder in op het onderwerp winderigheid. Het rapport heeft een interessante kwestie opgeworpen met betrekking tot misvattingen veroorzaakt door het verschil in gewicht nadat het fruit is gedroogd. Misschien is er een misvatting dat rozijnen bijvoorbeeld meer gas produceren dan de overeenkomstige hoeveelheid druiven. Zonder meer specifieke studies is er echter weinig reden om tegengestelde claims te betwisten dat gedroogd fruit meer gas veroorzaakt.

Gas Remedies

De eenvoudigste manier om gasproblemen te verlichten is door je dieet te veranderen of je te richten op een betere spijsvertering . Snel eten houdt meestal in door lucht te slikken en een slechte spijsvertering, de twee hoofdoorzaken van voedingsgas. Al het onverteerde voedsel dat de dikke darm bereikt, kan gas veroorzaken. U kunt de spijsvertering verbeteren door grondiger te kauwen en kleinere hoeveelheden in te nemen. Een andere manier is om je dieet aan te vullen met spijsverteringsenzymen, die je in veel reformwinkels en apotheken kunt vinden. Sommige vrij verkrijgbare geneesmiddelen helpen niet bij het gebruik van gas door vezels, dus controleer het etiket.

Ernstige oorzaken van gasmisbruik

Prikkelbare darmsyndroom en malabsorptie zijn twee medische aandoeningen die kunnen leiden te grote hoeveelheden voedingsgas. Diarree gaat meestal gepaard met malabsorptie en een opgeblazen gevoel is een kenmerkend symptoom van het prikkelbare darm syndroom. Als u een van deze symptomen ervaart, of maagpijn, braken, gewichtsverlies, pijn op de borst of bloederige ontlasting, neem dan contact op met uw arts.

, , ] ]