Zwarte zaden, ook wel zwarte bessen genoemd, zijn het product van de bloeiende plant Nigella sativa. De Nigella sativa-plant komt oorspronkelijk uit India, Arabië en Europa. Zwarte zaden worden al eeuwenlang gebruikt in de traditionele geneeskunde als behandeling voor verschillende medische aandoeningen. Een onderzoek uitgevoerd door het Institute of Pharmacology aan de Karl-Franzens-Universiteit van Graz in Oostenrijk bevestigde de aanwezigheid van verschillende chemicaliën in zwarte zaden die fungeren als antioxidanten in het menselijk lichaam. Veel andere wetenschappelijke studies stellen dat toediening van zwarte zaden verschillende medicinale voordelen biedt vanwege de aanwezigheid van antioxidanten. Opgemerkt moet worden dat zwarte zaden worden beschouwd als een kruiden, alternatieve behandeling dus een overleg met een arts wordt geadviseerd voorafgaand aan de toediening van zwarte zaden voor de behandeling van een medische aandoening.

Alvleesklierkanker

Wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat de toediening van zwarte zaden een gunstig effect heeft tegen alvleesklierkanker. Alvleesklierkanker is een van de meest dodelijke vormen van kanker. Chronische pancreatitis, of ontsteking van de pancreas, is vaak een voorbode voor het optreden van alvleesklierkanker. Een studie uitgevoerd door het Department of Surgery van de Thomas Jefferson University in Philadelphia, Pennsylvania, onthulde dat een chemische stof in zwarte zaden de ontsteking van de pancreas verlaagde die de productie van alvleesklierkankercellen remde. De chemische stof die verantwoordelijk is voor deze beschermende eigenschappen is thymoquinone. Thymoquinone is een van de chemicaliën in zwarte zaden die verantwoordelijk is voor de antioxidante voordelen van zwarte zaden.

Lever voordelen

Er is ook wetenschappelijke literatuur die stelt dat consumptie van zwarte zaden verschillende gunstige eigenschappen voor de lever biedt. . Een studie uitgevoerd door de afdeling Interne Geneeskunde aan de Yuzuncu Yil Universiteit in Turkije evalueerde de effectiviteit van zwarte zaden op proefpersonen geïnduceerd met leverfibrose. Leverfibrose is een chronische leveraandoening die optreedt bij cirrose van de lever, leverfalen en portale hypertensie. Personen die lijden aan leverfibrose moeten vaak een levertransplantatie ondergaan. De Turkse studie toonde aan dat de consumptie van zwarte zaden bescherming kan bieden tegen het optreden van leverfibrose. Hoewel de studie met konijnen werd uitgevoerd als proefpersonen, is het resultaat van deze studie bemoedigend om klinische proeven met de menselijke populatie voort te zetten.

Hypertensie

Wetenschappelijke studies hebben ook aangetoond dat de consumptie van zwarte zaden kan worden een gunstige behandeling voor hypertensie. Een studie uitgevoerd door de afdeling Interne Geneeskunde en Cardiologie en het Medicinal Plant Research Center aan de Shahrekord Universiteit voor Medische Wetenschappen in Iran onthulde dat de consumptie van 100 mg tot 200 mg zwarte zaden tweemaal daags gedurende een periode van 8 weken een aanzienlijke vermindering van diastolische bloeddruk. De studie onthulde ook een significante vermindering van lipoproteïnen met lage dichtheid, of LDL-cholesterol, na de 8 weken behandeling met zwarte zaden.

, , ] ]