Bee's Candida Dieet is een specifiek dieetprogramma gemaakt door voedingsdeskundige Bee Wilder voor de behandeling van candidiasis. Candidiasis, gewoonlijk kortweg candida genoemd, is een type infectie veroorzaakt door de schimmel Candida albicans. Candida is hetzelfde type schimmel dat vaginale schimmelinfecties veroorzaakt, maar het kan ook andere delen van het lichaam aantasten. Volgens Wilder zijn belangrijke veranderingen in de voeding noodzakelijk om een candida-infectie te behandelen. Neem contact op met uw arts voordat u belangrijke wijzigingen in uw dieet aanbrengt of supplementen gebruikt, vooral als u medicijnen gebruikt.

Symptomen van Candidiasis

Candida leeft gewoonlijk in bepaalde delen van het lichaam, inclusief de mond en spijsverteringsstelsel. Op normale niveaus is de schimmel niet gevaarlijk. Wanneer echter een overgroei van candida optreedt, kan dit leiden tot symptomen zoals vaginale schimmelinfecties, huiduitslag of witte plekken in de mond, bekend als orale spruw. Volgens de website van Wilder, Healing Naturally by Bee, kan een overgroei van candida een groot aantal andere gezondheidsproblemen veroorzaken, waaronder een lage lichaamstemperatuur, koude-achtige symptomen, spijsverteringsproblemen, onregelmatig zicht of vlekken in de ogen, chronische vermoeidheid, geïrriteerdheid, verlies van geslachtsdrift, hoofdpijn, hersenmist, gewrichtspijn, spierpijn en verstopte neus.

Oorzaken van candidiasis

Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center, bepaalde medicijnen - waaronder antibiotica, corticosteroïden en sommige orale anticonceptiva - kan de balans van darmbacteriën afwerpen en leiden tot een overgroei van candida. Andere gezondheidsvoorwaarden die kunnen toeschrijven aan ongewenste bacteriegroei zijn onder andere zwanger zijn of overgewicht hebben, een bacteriële infectie hebben of een verzwakt immuunsysteem of lijden aan bepaalde ziekten zoals diabetes of psoriasis. Slechte voeding kan ook het immuunsysteem verzwakken en ervoor zorgen dat candida ongecontroleerd blijft groeien, meldt Wilder.

Voedingsstoffen te vermijden

Wilder's candida dieetprogramma maakt gebruik van een tweestaps proces van het elimineren van voedingsmiddelen die candida voeden en het toevoegen van voedsel dat zorgen voor goede voeding voor het versterken van het immuunsysteem. Volgens Wilder is candida's belangrijkste voedingsbron suiker, dus het elimineren van suiker en alle soorten zoetstoffen uit je dieet is het belangrijkste onderdeel van je anti-candida dieet. Dit omvat fruit, zuivelproducten, kunstmatige zoetstoffen, honing, ahornsiroop, sommige groenten met veel suiker en voedingsmiddelen die verborgen suikers bevatten zoals lunchvlees, ketchup en andere kruiden. Ze raadt ook aan om voedingsmiddelen te verwijderen die veel koolhydraten bevatten, zoals zetmeel en granen, zoals pizza, pasta, ontbijtgranen en brood. Sojabonen en sojaproducten zijn ook verboden.

Voedingsmiddelen om te eten

Om het immuunsysteem van goede voeding te voorzien, raadt Wilder aan verse, onverwerkte voedingsmiddelen te eten die vrij zijn van conserveringsmiddelen, pesticiden en andere levensmiddelenadditieven. Haar candida-controledieet maakt gematigde eiwitten, gezonde vetten en voedingsmiddelen met weinig koolhydraten mogelijk. Toegestane eiwitbronnen omvatten kip of kalkoen met scharrelvlees, biologische eieren, grasgevoerd rundvlees en in het wild gevangen vis. Aanbevolen bronnen van gezonde vetten omvatten boter gemaakt van rauwe, biologische melk, maar ook kokosolie, lijnzaadolie en levertraan. Toegestane groenten omvatten groene bonen, broccoli, bloemkool, kool, spinazie, boerenkool, asperges, selderij, paprika en boerenkool, plus uien en rauwe knoflook.

Overwegingen

Wilder schrijft dat een maand healing mogelijk nodig is voor elk jaar was je ongezond. Als je vermoedt dat je al meerdere jaren last hebt van Candida-begroeiing, verwacht dan dat je genezingsproces enige tijd in beslag zal nemen. Ze meldt ook dat als candida-schimmel sterft, het een tijdelijke verslechtering van de symptomen kan veroorzaken, omdat afval en gifstoffen in je lichaam vrijkomen. Om ernstige reacties te voorkomen, raadt ze aan langzaam veranderingen in je dieet aan te brengen en extremen te vermijden.

, , ] ]