Een gezond dieet als je opgroeit, kan je helpen om een ​​hoger IQ te hebben, terwijl een dieet met veel bewerkte voedingsmiddelen, vet en suiker kan resulteren in een lager IQ, volgens naar een studie gepubliceerd in het Journal of Epidemiology & Community Health in februari 2011. Veel van dezelfde voedingsmiddelen die doorgaans worden aanbevolen voor een gezond voedingspatroon, kunnen ook goed zijn voor je IQ.

Fish and Omega-3 Bronnen

Omega-3-vetten, te vinden in vele soorten vis en zeevruchten, walnoten en lijnzaad zijn belangrijk voor de ontwikkeling van het brein van kinderen. Een artikel gepubliceerd op de website van de Association for Psychological Science merkt op dat kinderen die omega-3-vetten krijgen, hogere IQ's hebben dan diegenen die niet veel van deze essentiële meervoudig onverzadigde vetten consumeren. Deze gezonde vetten kunnen ook helpen beschermen tegen dementie als u ouder wordt. Oesters zijn ook een goede keuze voor zeevruchten, omdat ze rijk zijn aan zink. Zinktekort kan een nadelige invloed hebben op de ontwikkeling van de hersenen, volgens een overzichtsartikel gepubliceerd in Frontiers in Human Neuroscience in 2013.

Kinderen en zwangere vrouwen zijn bijzonder gevoelig voor contaminanten in vis, dus kies die met een hoge omega-3-waarde vetten maar weinig verontreinigingen, zoals wilde zalm, sardines, Atlantische makreel, mosselen en regenboogforel voor de aanbevolen twee porties per week zeevruchten om de voordelen te maximaliseren terwijl risico's worden geminimaliseerd.

Groenten en fruit

Antioxidant- rijke groenten en fruit, zoals groene bladgroenten en oranje en rode groenten en fruit, kunnen uw hersenfunctie en geheugen helpen beschermen naarmate u ouder wordt vanwege de bèta-caroteen en vitamine C die ze bevatten.

Een rijk dieet in kruiden, peulvruchten, rauwe groenten en fruit en kaas resulteerde in een hoger IQ bij kinderen dan een dieet met hogere hoeveelheden zoete en zoute snacks, volgens een studie gepubliceerd in het European Journal of Epidemiology in juli 2012.

Een andere studie, gepubliceerd in het Journal of Child Psychology and Psychiatry in 2009, kwam tot een vergelijkbare conclusie, waaruit bleek dat kinderen die hogere hoeveelheden fruit, groenten en zelfbereide gerechten aten hogere IQ's hadden.

Iron-Rich Foods

Bloedarmoede met ijzertekort kan uw aandachtsspanne, IQ en concentratievermogen beïnvloeden, dus eet veel ijzerhoudend voedsel. Het verhogen van de ijzerinname lijkt het IQ alleen te helpen wanneer kinderen een tekort aan ijzer hebben, volgens het artikel in Frontiers in Human Neuroscience. IJzer-rijk voedsel omvat mager vlees, oesters, bonen, tofu, spinazie, sardines en verrijkte ontbijtgranen.

Andere eiwitrijke voedingsmiddelen

Diëten met een hoger proteïnegehalte en lager vetgehalte kunnen helpen uw concentratie te verbeteren omdat van de dopamine komt uw lichaam vrij met eiwitconsumptie. Soja-eiwit kan bijzonder nuttig zijn, omdat het ook lecithine bevat, wat het geheugen en de hersenfunctie kan verbeteren. Vetarme zuivelproducten, mager vlees en gevogelte, eieren, noten, zaden en peulvruchten zijn allemaal voedzame bronnen van eiwitten.

Krijg overvloed aan vitamine B-vitaminen en choline

Voedingsmiddelen die folaat, vitamine B12 en choline bevatten, kunnen help ook uw hersenen gezond te houden, beperkend uw risico voor dementie, depressie en neurologische aandoeningen. Ze zijn ook belangrijk voor de cognitieve ontwikkeling, dus als kinderen niet genoeg krijgen van deze vitaminen, hebben ze mogelijk een lager IQ. Foliumzuur is verkrijgbaar in verrijkte ontbijtgranen, spinazie, runderlever, rijst, asperges, erwten met zwarte ogen, spruitjes en avocado, en de meeste voedingsmiddelen op basis van dieren bevatten vitamine B12. Goede bronnen van choline zijn rundvlees, eieren, coquilles, zalm, kipfilet, kabeljauw, garnalen, spruitjes en broccoli.