Een fruitarendieet bevat alleen plantaardig voedsel dat u kunt eten zonder de plant te beschadigen. Voedselkeuzes zijn fruit, sla en andere groenten, komkommers, squash, noten en zaden. Dit type dieet kan je helpen af ​​te vallen, maar het is niet uit voedingsoogpunt voldoende, en je riskeert gezondheidsproblemen als je een fruitarendieet lange tijd volgt.

Zwakke botten

Misschien krijg je problemen met het krijgen van de calcium en vitamine D die je nodig hebt voor sterke botten. Een fruitarendieet sluit gebruikelijke bronnen van calcium uit zoals melk, yoghurt, kaas en verrijkte granen. Je huid kan in staat zijn om de vitamine D te maken die je nodig hebt als je in de zon bent, maar als je niet veel buiten bent of als je altijd sunblock draagt, ben je een oudere volwassene of heb je een donkerdere huid, dan moet je misschien vitamine D uit uw dieet. Veel voorkomende voedselbronnen zijn vette vis en verrijkte melk, die geen deel uitmaken van een fruitarendieet.

Vitamine B12-deficiëntie |

Als u geen voedingssupplement gebruikt of geen verrijkte voedingsmiddelen eet, zult u een tekort aan vitamine B-12 als u een fruitarendieet volgt. De enige natuurlijke bronnen van vitamine B-12 zijn van dieren afgeleid voedsel, volgens het Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center. Voorbeelden zijn zuivelproducten, vlees, gevogelte, vis, eieren en schaaldieren. Een tekort aan vitamine B-12 leidt tot megaloblastaire bloedarmoede of onvolgroeide rode bloedcellen en neurologische symptomen, zoals tintelingen in de benen.

IJzer-deficiëntie Bloedarmoede

Een fruitarendieet kan uw risico op bloed verhogen ijzergebreksanemie, wat leidt tot symptomen van vermoeidheid, zwakte en vatbaarheid voor infecties. Spinazie en andere groenten zijn vruchten van het fruit die ijzer bevatten, maar het ijzer uit plantaardige bronnen bevindt zich in de niet-heemvorm, wat moeilijk te absorberen is, volgens het informatiecentrum van Micronutrient van het Linus Pauling Instituut. Heme-ijzer zoals in vlees en andere voedingsmiddelen op dierenbasis is gemakkelijker voor uw lichaam om te absorberen. Vrouwen in de vruchtbare leeftijd en vrouwelijke adolescenten behoren tot de groepen met een hoog risico op ijzerdeficiëntie.

Psychosociale problemen

Een gevaar van een fruitarendieet is dat het je sociale leven kan verstoren, omdat je dat niet zult je kunt regelmatig maaltijden eten met je vrienden en familie. Het kan ook leiden tot eetbuien en obsessies. Ga Ask Alice! stelt voor om goed te kijken naar je redenen om fruitarian te worden en om eventuele onderliggende voedselproblemen aan te pakken. Als u denkt dat u nodig heeft om af te vallen, praat dan met een gezondheidsdeskundige die u kan adviseren over een gezonde dieetplanning en een positief lichaamsbeeld.