Constipatie treft 15 procent van de Amerikanen, meldt het National Digestive Diseases Information Clearinghouse. Acute constipatie gebeurt slechts bij gelegenheid, maar chronische obstipatie is een ongemakkelijke toestand waarin u routinematig problemen ervaart met uw stoelgang - u kunt ofwel te weinig hebben in een week of harde, droge ontlasting doorstaan. Hoewel voeding een grote rol speelt bij obstipatie, kunnen andere factoren een rol spelen. Mogelijk hebt u een medisch probleem of een levensstijl die uw chronische constipatie veroorzaakt, dus raadpleeg uw arts.

Voedingsstoffen met een laag vezelgehalte

Als u chronisch constipaat bent, eet u mogelijk te veel laag-vezelige producten voedingsmiddelen. Je hebt 20 tot 35 gram vezels per dag nodig, maar de meeste Amerikanen krijgen gemiddeld 15 gram, meldt de NDDIC. Voedingsmiddelen waarvan het grootste deel van de vezel is ontdaan, omvatten veel geraffineerde granen, zoals suikerhoudende granen; wit brood, rijst en pasta; en ander voedsel gemaakt van witte bloem, zoals donuts en gebak. Om je vezelinname te verbeteren, vervang je geraffineerde granen door voedingsmiddelen gemaakt van volle granen zoals volkoren, haver, bruine rijst en zemelen.

Voldoende vloeistoffen

Uitdroging is een andere veelvoorkomende oorzaak van chronische obstipatie. U drinkt mogelijk te weinig in het algemeen, of uw favoriete drank kan koffie, thee of cola zijn, waarvan het cafeïnegehalte u daadwerkelijk kan uitdrogen. Als u de vezel in uw dieet verhoogt, moet u bovendien uw vocht verhogen om constipatie te voorkomen. De National Institutes of Health beveelt aan om elke dag zes tot acht 8-ounce glazen water of andere vloeistoffen zoals bouillon, melk of sap te drinken.

Low-Carb, High-Protein Diet

Soms begint een laag -carb-dieet kan constipatie veroorzaken als je te zwaar gefocust bent op een hoge eiwitinname. Dierlijke eiwitbronnen zoals vlees, vis, kaas, zuivel en eieren leveren eiwit en vet, maar geen vezels, en ze kunnen bindend zijn als je ze niet met gezonde koolhydraten aanvult. Je kunt nog steeds veel vezels krijgen op een koolhydraatbeperkt schema. Het University of Rochester Medical Center stelt voor bonen, groenten, noten, bessen, gedroogde pruimen en haver te kiezen, die allemaal voldoende onoplosbare vezels bevatten, het soort dat een gezonde stoelgang bevordert.

Cow's Milk

Een onvermogen om genoeg van het enzym te produceren dat het eiwit verteert in melk en andere zuivelproducten, kan lactose-intolerantie manifestaties hebben in het spijsverteringskanaal, meestal in de vorm van diarree, gas of een opgeblazen gevoel. Kinderen met een echte allergie voor koemelk kunnen echter aanhoudende constipatie ervaren. Onderzoek gepubliceerd in 2012 in de "Iraanse Journal of Pediatrics" vond dat 80 procent van de chronisch verstopte kinderen in de studie - die zonder succes met laxeermiddelen werden behandeld - positief testten voor een koemelkallergie. Het onderzoeksteam riep op tot meer onderzoek, maar suggereerde een koemelk eliminatie dieet voor kinderen met langdurige constipatie die niet reageren op andere interventies.