Brood, als verwerkt voedsel, kan grote hoeveelheden natrium bevatten. Ongeveer 77 procent van onze dagelijkse inname van natrium kan afkomstig zijn van verwerkt en bereid voedsel, volgens de Mayo Clinic.

Natrium Inname

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (RDA) van zout is minder dan 2.300 milligram, als per het Institute of Medicine. Mensen met hartaandoeningen, hoge bloeddruk, diabetes of andere risicofactoren moeten minder dan 1500 milligram natrium per dag consumeren.

Etiketten met laag natriumgehalte

Etiketten met "laag natriumgehalte" beweren dat het product bevat 140 milligram of minder natrium per portie.

Natrium per plak (90 tot 140 milligram)

Deze huidige merken bevatten 90 milligram tot 140 milligram natrium per plakje. Pepperidge Farm's Stoneground of Whole Grain 100 procent Whole Wheat; Whole Grain Havermout en 15 Graanvariëteiten.

Sara Lee's Heart Healthy Classic 100% volkoren; Soft & Glad 100% honingtarwe en 100 procent volkoren brood.

Oroweat's beste wintertarwe en volkoren actieve gezondheidsbroden.

Natrium per plak (150 tot 170 milligram)

Pepperidge Farm's Whole Grain Swirl; Boerderij zachte of volkoren 100 procent volkoren; Whole Grain Double Fibre Soft 100% volkoren.

Home Pride's Whole Grains Honey Whole Wheat.

Wonder's 100% Whole Grain and Stoneground 100% Whole Wheat.

Oroweat: Dubbele vezel; Volkoren 9 graan, vlas of honingvezel.

Romeinse maaltijd: alle natuurlijke muesli, meervoudig geheel of volkoren zoete crunch.

Natrium per plak (180 milligram)

Roman Meal's All Natural Double Fibre; Roman Whole Grain; Golden Flax & Honey.

Oroweat's Whole Grain & Haver met Corowise; Land 100 procent volkoren.

Pepperidge Farm's 100 procent natuurlijke 9 graan en 100 procent volkoren.

, , ] ]