Opkomend onderzoek in de afgelopen jaren heeft gewezen op de invloed van suiker op ons vermogen om een ​​ideaal gewicht te bereiken en te behouden en chronische aandoeningen en ziekten zoals kanker, diabetes en hartaandoeningen te voorkomen.

Maar het gesprek over suiker is niet zo eenvoudig. Een duidelijke boodschap over hoeveel suiker je dagelijks moet consumeren, bestaat momenteel niet onder onze huidige voedingsrichtlijnen. Evenzo is er geen% DV op het voedseletiket, geen bovengrens van de FDA en beperkte richtlijnen voor verwijzing. Voeg daar aan toe dat suiker in vele vormen komt, en je kunt zien waarom het gesprek zo moeilijk en belangrijk is om te ontwarren.

Met zoveel namen voor suiker, het is niet altijd gemakkelijk om te weten hoe, wanneer , welk type of van waar we het krijgen. Om zaken te compliceren, laat ons huidig ​​panel met voedingsfeiten u niet weten hoeveel gram van

natuurlijk voorkomende suikers tegenover

toegevoegde suikers in een product zitten. U moet dus alleen vertrouwen op uw vermogen om de ingrediëntenlijst te lezen en al die woorden voor suiker te herkennen terwijl u probeert snel uw boodschappen door te komen met uw primaire doelen voor ogen.

Voor nu de beste Wat we kunnen doen, is proberen te beoordelen hoeveel suiker (zowel van nature voorkomend als toegevoegd) in de producten zit die we eten. Dat uitzoeken kost een beetje wiskunde, maar het ziet er ongeveer zo uit:

1 theelepel suiker = 4 gram suiker

Een product met 16 gram suiker bevat 4 theelepels suiker

Er zijn 4 kcal /gram suiker = 64 calorieën uit slechts 4 theelepels suiker

Een voorbeelddag laat zien hoe stiekem de suiker kan kloppen:

Ontbijt

Starbucks grande vanilla latte (35 gram suiker)

Chobani Toasted coconut yogurt (13 gram suiker) gegarneerd met Special K Low-Fat Granola (9 gram suiker)

Medium banana (ongeveer 15 gram suiker )

Totale gram suiker = 72 gram

Ontbijt Opnieuw

Starbucks grande latte (17 gram suiker)

Nonfat yoghurt (4 gram suiker) gegarneerd met Bear Naked Fit Triple Berry Muesli (3 gram suiker) en in blokjes gesneden banaan (ongeveer 15 gram suiker)

Totaal aantal grammen suiker = 39 gram

Ochtendsnack

Nutri-Grain Apple Kaneelgraanbar

Totaal gram van suiker: 12 gram

Morning Snack Redo

Emerald Pure chocolade cacao geroosterde amandelen, 100 calorieën pack

totale gram suiker = minder dan 1 gram

Lunch

salade met:

1/4 kopje gedroogde cranberry's (20 gram suiker )

1/4 kopje geconfijt pecannoten (8 gram suiker) en 2 gram afgebrokkelde geitenkaas en 2 eetlepels balsamico vinaigrette (4 gram suiker)

Kleine broodje honing-tarwe ( 2 gram suiker)

Totale gram suiker = 34 gram

Lunch Opnieuw

Salade met:

Blokjes middelgrote appel (ongeveer 15 gram suiker) in 1/4 kopje gehakte walnoten (minder dan 1 gram suiker) en 2 ons afgebrokkelde geitenkaas en 1 eetlepel balsamicoazijn en olijfolie (2,5 gram suiker)

1 deel natuurhonger 100% volkorenbrood ( minder dan één gram suiker)

Totaal aantal grammen suikers = 18,5 gram

Middagsnacks

Pindakaas Cookie Lara Bar (18 gram suiker)

Kopje koffie met 1 geparfumeerde soeplepel Koffie -mate creamer (5 gram suiker)

Total gram suiker = 23 gram

Middag Sna ck Opnieuw uitvoeren

Kashi Chocolate Almond & Zeezout met Chia Chewy Granola Bar (7 gram suiker)

Er zijn enkele mueslirepen met iets minder suiker, maar de uitgebalanceerde combinatie van vet en eiwit voor precies de juiste hoeveelheid calorieën in deze bar maakt het is een goed voorbeeld snack.

Koffie met reguliere halve en halve (minder dan 1 gram suiker)

Totaal aantal grammen suiker = 8 gram

Diner

Over 2 kopjes pasta (4 gram suiker) en 1/2 kop tomatensaus (7 gram suiker)

Gestoomde broccoli

Kleurrijke salade met 3 eetlepels Italiaanse gebottelde dressing (3 gram suiker)

Eerlijke thee Organische honing Groene thee, 8 ons (9 gram suiker)

Totaal gram suiker = 23 gram

Diner Opnieuw gebruiken

2 kopjes volkoren pasta (4 gram suiker)

Overschakelen naar pasta kan je nog steeds dezelfde hoeveelheid suiker geven, maar de extra eiwitten en vezels zullen je helpen vullen.

Gehakte groenten gebakken in olijfolie met 1/2 kop gehakte tomaten (2.5 gram suiker)

Gestoomde broccoli en Kol orful salade met zelfgemaakte vinaigrette: olijfolie, vers citroensap, zout, peper en gearomatiseerde seltzer - totaal aantal grammen suiker = 6,5 gram

Totaal aantal grammen suiker voor de dag = 164 gram

Totaal aantal grammen suiker opnieuw = 72 gram

Later dit jaar verwachten we nieuwe voedingsrichtlijnen voor 2015 met meer nadruk op suiker en duidelijker richtlijnen. Ondertussen blijf je ingrediëntenlijsten lezen, bereken je hoeveel suiker je eet en zoek je voedsel met de minste toegevoegde suikers.