Suiker smaakt goed en voegt textuur en kleur toe aan een breed scala aan voedingsmiddelen, maar in overmaat kan het schadelijk zijn voor je gezondheid. Het gemiddelde Amerikaanse dieet bevat dagelijks maar liefst 22 theelepels suiker, of ongeveer 355 calorieën, volgens de Harvard School of Public Health. Suikere frisdranken, ontbijtgranen, snoep, cakes, koekjes, gezoete zuivelproducten, vruchtendranken en kruiderijen bevatten vaak overtollige suiker. Snijden op suiker kan moeilijk zijn, vooral omdat suikers kunnen worden aangetroffen, zelfs in bewerkte voedingsmiddelen die niet zoet smaken; de voordelen voor de gezondheid zijn echter de moeite waard.

Gewichtsbeheersing

Producten met een hoog suikergehalte hebben ook de neiging om veel calorieën te bevatten zonder de gezonde componenten die je opvullen en je lichaam voeden. Suikere frisdranken, snoepjes en desserts voegen calorieën toe aan uw dagelijkse voeding, maar zorgen er niet voor dat u minder van ander voedsel eet. Vanwege het effect op de bloedsuikerspiegel kunnen suikers in feite je eerder hongeriger maken dan wanneer je voedsel had dat weinig suiker bevat maar rijk is aan vezels of gezonde vetten. In het bijzonder bracht een meta-analyse uit 2007, gerapporteerd in het 'American Journal of Public Health', consumptie van met suiker gezoete dranken, zoals frisdranken, in verband met een hoger lichaamsgewicht en een hogere calorie-inname.

Ziektepreventie

Voedingsmiddelen met veel suiker kunnen andere voedingsmiddelen uit het dieet halen die gezonde vitaminen en mineralen bevatten, waardoor de kans op een mogelijk tekort aan voedingsstoffen groter wordt. Een dieet rijk aan suiker kan triglyceriden in uw bloed verhogen. Hoge triglyceriden kunnen leiden tot hartaandoeningen, waardoor een verlaging van de suikerinname later cardiovasculaire problemen kan voorkomen. Het verminderen van het suikerverbruik kan ook het risico op hypertensie verlagen.

Gezonde tanden

Mondbacteriën gedijen op de suiker in voedsel en dranken. Wanneer suiker op tandoppervlakten zit, kunnen deze bacteriën uit de hand lopen, waardoor gaatjes en tandvleesaandoeningen ontstaan. Bovendien kan suikerconsumptie het risico op diabetes verhogen, een aandoening die de kans op parodontale aandoeningen vergroot, aldus de American Dental Association. Diabetes draagt bij aan tandvleesaandoeningen door een toename van het glucosegehalte van speeksel te veroorzaken dat orale bacteriële groei mogelijk maakt.

Sugar Limit Aanbevelingen

De American Heart Association beveelt aan om minder dan 150 calorieën per dag toegevoegde suiker te consumeren als je bent een man, wat overeenkomt met ongeveer 9 theelepels suiker. Als u een vrouw bent, moet uw consumptie onder de 100 calorieën suiker per dag blijven, of 6 theelepels. De voedingsrichtlijnen van USDA voor Amerikanen adviseren om de suikerconsumptie binnen de toegestane calorieën te houden, afhankelijk van uw leeftijd, gewicht en fysieke activiteit.

, , ] ]