Er zijn honderden soorten soepen om uit te kiezen voor lunches en diners; het kiezen van groene bonesoep is een slimme optie voor uw gezonde voeding. Hoewel het een gemiddelde hoeveelheid vet bevat, geeft het een verscheidenheid aan voedingsvoordelen die het goed maken voor bijna elk dieet. Het bevat vitamines en mineralen en vezels.

Uitstekende bron van vitamine C

Een portie groene bonesoep met 1 kopje kan tot 42 procent bevatten van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine C op basis van een 2.000 calorieën dieet. De vitamine C die in deze soep verkrijgbaar is, kan uw ogen een weldaad geven dankzij de antioxiderende effecten. Vitamine C stimuleert de collageenproductie en collageen maakt deel uit van je hoornvlies. Vitamine C zorgt ook voor gezonde bloedvaten en je ogen bevatten veel kleine haarvaatjes. Houd er rekening mee dat als u zwanger bent of een roker, u meer vitamine C nodig heeft in uw dieet, dus inclusief groene bonensoep in uw maaltijdplan is een goede optie om uw inname te stimuleren.

Bron van glasvezel

Eet groene bonesoep om te helpen uw dagelijkse vezelbehoeften te bevredigen. Elke kop van deze soep heeft 6 tot 11 gram vezels; je hebt minstens 20 gram voedingsvezels per dag nodig en afhankelijk van je calorie-inname heb je misschien nog veel meer nodig. De website van de Harvard School of Public Health merkt op dat de meeste mensen slechts ongeveer 15 gram vezels per dag eten, maar dit brengt uw gezondheid in gevaar. Het eten van de juiste hoeveelheid vezels kan het risico op hartaandoeningen en type 2 diabetes verlagen. Het eten van groene bonensoep is een smakelijke manier om meer vezels in je dieet te krijgen.

Biedt vitamine A-voeding

Inclusief groene bonensoep in je maaltijdplan biedt je tot 26 procent van de vitamine A die je zou moeten consumeren elke dag per kop soep. De vitamine A in groene bonen soep versterkt de bekleding van uw ademhalings- en darmkanalen en het oppervlak van uw ogen; zonder deze sterke voeringen, wordt u geconfronteerd met een hoger risico op infectie veroorzaakt door infiltrerende bacteriën. Het verkrijgen van voldoende hoeveelheden vitamine A in uw dieet verhoogt ook uw nachtzicht, dus consumeer groene bonesoep als u veel autorijdt in het donker.

Verlaagt het risico op bloedarmoede

Eén kop groene bonesoep helpt voorkom bloedarmoede, een aandoening die lethargie, duizeligheid, depressie en hartkloppingen kan veroorzaken, dankzij het ijzergehalte. Deze soep bevat tot 23 procent van het ijzer dat je dagelijks nodig hebt. Wees vooral waakzaam over je ijzerinname als je last hebt van inflammatoire darmaandoeningen; een studie gepubliceerd in het nummer van mei 2011 van "Inflammatory Bowel Diseases" geeft aan dat ijzergebrek vaker voorkomt als u IBD heeft. Bespreek groene bonensoep met uw zorgverlener om te bepalen of deze soep een goede keuze is voor IBD-diëten.

, , ] ]