Truvia is de merknaam voor een zoetstof die stevia heet. Truvia is een suikervervanger die u kan helpen de hoeveelheid suiker in uw dieet te verminderen zonder snoepjes op te geven of te vertrouwen op kunstmatige zoetstoffen, en het kan enkele voordelen hebben boven suiker en andere zoetstoffen. Er is nog steeds enige onzekerheid over de effecten van het eten van te veel stevia, dus eet Truvia alleen met mate als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.

Caloriearmoede

Bloedsuikerverlichting

Gebruik van Truvia in plaats van suiker kan helpen uw bloedsuikerspiegels te stabiliseren, omdat stevia en erythritol, het vulmiddel dat wordt gebruikt om de bulk in pakketten van Truvia verhogen, zijn minder waarschijnlijk dan suiker om pieken in uw bloedsuikerspiegel te veroorzaken. Truvia is waarschijnlijk veilig voor mensen met diabetes die bijzonder gevoelig zijn voor de effecten van suiker. Eet echter stevia met mate, want er is een kans dat dit uw bloedsuikerspiegel kan beïnvloeden, volgens de Mayo Clinic.

Veiligheid

Truvia is een natuurlijke zoetstof en de Food and Drug Administration classificeert stevia als GRAS, of algemeen erkend als veilig, wat betekent dat voedingsproducten het kunnen bevatten zonder waarschuwingslabels te dragen. Het eten van te veel Truvia kan echter volgens de Mayo Clinic leiden tot bijwerkingen, zoals misselijkheid of een te vol gevoel. Suikeralcoholen, zoals de erythritol in Truvia, kunnen diarree veroorzaken als je meerdere grammen tegelijk eet.

Veelzijdigheid

Truvia is verkrijgbaar in verschillende producten, zoals gearomatiseerd water, suikervrije pepermuntjes, yoghurt , mixdranken in poedervorm, caloriearme frisdranken en sportdranken. Je kunt het gebruiken in bakrecepten, zoals pasteien, cakes, koekjes en taarten, omdat het hittebestendig is en niet wordt vernietigd tijdens het koken, in tegenstelling tot sommige andere niet-voedzame zoetstoffen, zoals aspartaam. Truvia is ook geschikt als tafelzoetstof die u kunt toevoegen aan warme dranken of fruit zonder meer calorieën toe te voegen.