Waarschijnlijk weet u dat algen in water groeien, maar u bent zich mogelijk niet bewust van de mogelijke voordelen van een speciaal type met de naam blauwgroene algen. Eigenlijk geen algen, blauwgroene algen zijn zeer gespecialiseerde bacteriën, of cyanobacteriën, die van nature groeien in zoutrijke, alkalische waterlichamen. Eén type, spirulina genaamd, werd waarschijnlijk geoogst en geconsumeerd door de Azteken, evenals door oude mensen die in de buurt van Afrikaanse meren leefden waar het micro-organisme groeit. Het is verkrijgbaar als een supplement dat zeer voedzaam is, vitamines en mineralen bevat en verbindingen bevat die aanzienlijke gezondheidsvoordelen kunnen hebben.

Verpakt met voedingsstoffen

Zuiver eiwit vormt ongeveer 65 procent van de massa van spirulina en bevat 22 essentiële aminozuren, die uw lichaam niet kan produceren. Spirulina levert ook ijzer, met ongeveer 2 milligram in elke eetlepel, en het ijzer kan gemakkelijk door je lichaam worden gebruikt, in tegenstelling tot ijzer uit veel plantaardige bronnen. Eén eetlepel gedroogde spirulina bevat ook 8 milligram calcium en sporen van andere belangrijke mineralen, waaronder mangaan, selenium en zink. Spirulina is ook een bron van verschillende vitamines, waaronder vitamine A, vitamine K en verschillende B-vitamines.

Mogelijke kankerpreventie

Een aanzienlijk aantal laboratoriumonderzoeken wijst erop dat een of meerdere bestanddelen in spirulina mogelijk voorkomen of vertragen groei van kankercellen. Een studie die in 2004 in "Biochemical Pharmacology" werd gepubliceerd, vond bijvoorbeeld dat een eiwit dat C-phycocyanine in spirulina wordt genoemd, de groei van gekweekte leukemiecellen significant verlaagde doordat de cellen een soort celdood ondergingen die apoptose werd genoemd. In een andere studie gepubliceerd in 2009 in "Cancer Science", ontdekten onderzoekers dat laboratoriumdieren die spirulina consumeerden een verhoogde activiteit hadden van immuuncellen, natuurlijke killer-cellen genoemd die kankercellen konden vernietigen en minder kwaadaardige tumoren ontwikkelden dan dieren die een placebo kregen. Deze bevindingen uit laboratoriumonderzoek zijn veelbelovend, maar er zijn nog steeds onderzoeken nodig naar de mogelijke effecten van kanker op het gebruik van kanker.

Allergieën en astma

Consumerende spirulina-supplementen kunnen helpen bij het onderdrukken van nasale allergieën en astma, aldus beide laboratorium en klinisch onderzoek. In een klinische studie die in 2008 werd gepubliceerd in de "European Archives of Oto-Rhinocyndolaryngology", consumeerden 85 proefpersonen met nasale allergieën spirulina-supplementen, samen met 44 personen die een placebo gebruikten. In de behandelde groep hadden proefpersonen minder niezen, congestie en jeuk vergeleken met de placebogroep, en onderzoekers concludeerden dat spirulina klinisch effectief is voor deze aandoening. Een kleine studie gepubliceerd in 2001 in het "Journal of Neutraceuticals, Functional and Medical Foods" vond dat proefpersonen met astma die spirulina-supplementen consumeerden een verbeterde longfunctie hadden die gelijk was aan die in een groep die medicatie nam, maar deze kleine studie moet bevestigd worden in grotere klinische studies. proeven.

Veiligheid en aanbevelingen

Spirulina is verkrijgbaar in natuurvoedingswinkels in tabletten of als los, gedroogd poeder. Hoewel het over het algemeen als een veilig supplement wordt beschouwd, kunnen sommige preparaten besmet zijn met een toxische stof die microcystine wordt genoemd en mogelijk ook kwik bevat, dus kies alleen producten die zijn gecertificeerd zonder deze verontreinigingen. Vermijd het gebruik van spirulina als u zwanger bent of borstvoeding geeft, omdat de veiligheid ervan in deze omstandigheden niet is onderzocht. Het kan ook in wisselwerking staan ​​met bepaalde voorgeschreven medicijnen, zoals immunosuppressiva. Als u een aandoening heeft die fenylketonurie of PKU wordt genoemd, gebruik dan geen spirulina, dat het aminozuur fenylalanine bevat. Praat met uw huisarts over spirulina om te beslissen of het misschien nuttig voor u is.