Steek een pruimenboom over met een abrikoos en je krijgt een grappig klinkende vrucht, een pluot genaamd. Geneticus Floyd Zaiger creëerde de eerste pluot-hybride en ging 20 andere variëteiten kweken. Zoals alle verse producten zijn plukken een goede bron van voedingsstoffen.

Licht en zoet

Eén medium pluk heeft ongeveer 80 calorieën, waardoor het ideaal is voor een lichte en gezonde snack. De vrucht heeft geen vet of cholesterol, maar plukken zijn ongewoon hoog in suiker, met 15 gram per portie.

Regelmaat bevorderen

Plukken zijn een goede bron van voedingsvezels - essentieel voor regelmatige stoelgang en algemeen gastro-intestinale gezondheid - met 3 gram per medium fruit.

Vitaminen en andere voedingsstoffen

Een medium pluot bevat 6 procent van je dagelijks aanbevolen vitamine A en 10 procent van de aanbeveling voor vitamine C. De vrucht heeft ook 1 gram eiwit. Pluisjes en andere verse producten dragen bij aan uw dagelijkse vochtinname omdat de meeste groenten en fruit een hoog percentage water bevatten.