Als je aan suiker denkt, kun je je gemakkelijk een substantie voorstellen met calorieën, verstoken van voedingsstoffen en dat het geen gezondheidsvoordelen biedt. Rietsuiker is anders dan bruin, wit en geraffineerde suiker omdat het essentiële vitamines en mineralen bevat.

Oorsprong

Suikerriet wordt geteeld in gematigde tot warme klimaten zoals Florida, Texas, Hawaii, Puerto Rico, Cuba en delen van de Middellandse Zee. Het kan het hele jaar door worden geplant in tropische klimaten, maar alleen in de continentale VS tijdens de warme maanden.

Nutriënten

Ongeraffineerd suikerriet biedt een groot aantal essentiële voedingsstoffen en mineralen die geraffineerd zijn en witte suikers niet. Het bevat magnesium, fosfor, calcium, kalium en ijzer. Het raffinageproces introduceert veel schadelijke ingrediënten voor suikerriet, zoals zwaveldioxide en fosforzuur.

Calorieën

Elke theelepel suikerriet heeft slechts 11 calorieën, maar ook geen vet en vier gram koolhydraten .

Algemene gezondheid

Preventie en behandeling van verkoudheids- en griepsymptomen zijn een van de vele gezondheidsvoordelen van rietsuiker. Het helpt congestie te verminderen en pijnlijke keel te verlichten.

Rietsuiker helpt ook kankers zoals prostaat- en borstkanker te voorkomen. Ook, in tegenstelling tot geraffineerde suikers, helpt suikerriet het lichaam revitaliseren, activeren en hydrateren na inspanning.

Waarschuwing

Hoewel rietsuiker veel voordelen biedt, moet het met mate worden geconsumeerd. Overmatige consumptie van rietsuiker kan gewichtstoename veroorzaken en het kan het ontstaan van diabetes type II bevorderen.

, , ] ]