Als u het specifieke koolhydraatdieet of SCD gebruikt om gastro-intestinale problemen te beheersen, is het belangrijk om probiotica te gebruiken, zodat u de ongezonde bacteriën in uw systeem kunt vervangen door vriendelijke. Volgens de Family Health Guide van de Harvard Medical School, "zijn de klinische onderzoeksresultaten gemengd, maar verschillende kleine studies suggereren dat bepaalde probiotica kunnen helpen om de remissie van colitis ulcerosa te behouden en terugval van de ziekte van Crohn te voorkomen." Spijsvertering-medeplichtigheid Lactobacillus acidophilus is het meest aanbevolen probioticum voor SCD, en bifidus-stammen moeten worden vermeden.

Homemade Yogurt

Veel SCD-volgers zijn van mening dat zelfgemaakte SCD-yoghurt de beste en meest effectieve manier is om uw dagelijkse dosis probiotica te krijgen. Dit komt omdat Elaine Gotschall, MD, de maker van het dieet, een jaar probiotica heeft bestudeerd en concludeerde dat "Lactobacillus acidophilus gedurende een periode van 100 jaar zeer nuttig was voor veel schizofrenen, darmpatiënten, enz. "Patiënten in het dieet moeten de inname van probiotische supplementen tot een minimum beperken, om zo nuttige bacteriën uit SCD-yoghurt te krijgen. SCD-yoghurt kan thuis worden gemaakt met een standaard yoghurtmaker, maar moet 24 uur worden uitgezet om alle lactose te verwijderen. Gekochte yoghurt kan het niet vervangen, omdat geen commerciële yoghurt lang genoeg gefermenteerd is; yoghurt vormt zich na ongeveer acht uur incubatie, dus fabrikanten hebben geen prikkel om hun productietijd drievoudig te verhogen.

SCDophilus

Als u geen eigen yoghurt wilt maken, zijn er verschillende merken SCD-supplementen verkrijgbaar , inclusief de SCDophilus van GI Pro Health. Het is verkrijgbaar in 3+ miljard of 10+ miljard CFU-capsules (colony forming unit) en is speciaal ontworpen om te worden gebruikt in combinatie met het specifieke koolhydraatdieet. Dr. Gotschall raadde aan te beginnen met 3 miljard CFU per dag en maximaal 9 miljard aan kinderen te werken, hoewel volwassenen hun eigen reacties kunnen volgen en desgewenst de 10 miljard formulering kunnen proberen. SCDophilus heeft een plantaardige basis op basis van cellulose die geen bestanddelen bevat die niet zijn toegestaan ​​in het specifieke koolhydraatdieet en vrij is van de allergenen caseïne, melk, gluten, tarwe, maïs, rijst, soja, gist, zetmeel, disacharidesuikers, maltodextrine, polysacchariden, MSG, stearaten, kunstmatige kleurstoffen, kunstmatige zoetstoffen en conserveermiddelen.

Kirkman Labs Lactobacillus Acidophilus

Kirkman's hypoallergene L. acidophilus is ook geformuleerd om SCD-compatibel te zijn en bevat geen gluten , tarwe, soja, melk, caseïne, gist, gelatine, smaakstoffen, kleurstoffen of conserveermiddelen. Het bevat 3 miljard CFU's van L. acidophilus per capsule, en niets anders. Het is ontworpen om het darmkanaal te koloniseren ter ondersteuning van de immuniteit en om diarree of constipatie te beheersen.

Klaire Labs SCD-Compliant L. Acidophilus

Klaire's SCD-conforme acidophilus gebruikt dezelfde stam van L. acidophilus als beschreven in hun reguliere multispecies-mengsels van probiotica, die zijn gecertificeerd door het non-profit biologische hulpbronnencentrum, ATCC. Het zit in een gezuiverde cellulose-basis en bevat 3+ miljard CFU's in elke capsule.

Lyo-San Acidophilus en Yoghurtcapsules

Lyo-San's probiotische capsules, die een mengsel van acidophilus en yoghurt bevatten, zijn verkrijgbaar bij de online SCD-winkel, LucysKitchenShop.com. Elke maagsapresistente capsule bevat 3 miljard CFU's acidophilus. Lucy Rosset, de eigenaar van de site en auteur van 'Lucy's Specific Carbohydrate Diet Cookbook', volgt de SCD zelf en heeft alleen producten die persoonlijk zijn goedgekeurd door Dr. Gottschall.