Misschien heb je gehoord dat je je voedingsvezels moet verhogen, maar misschien weet je niet waarom een vezelrijk dieet zo belangrijk is. Het krijgen van voldoende vezels kan u helpen beschermen tegen het ontwikkelen van chronische ziekten zoals hartaandoeningen, diabetes en obstipatie. Wees u ervan bewust dat vele andere voedingsgewoonten, levensstijl en andere factoren uw gezondheid beïnvloeden en raadpleeg altijd uw arts over eventuele gezondheidsproblemen.

Fiber

Voedingsvezels komen uit de delen van plantaardig voedsel die uw lichaam bevat kan niet verteren. In plaats daarvan kunnen bacteriën in uw dikke darm het verteren. Volgens de Harvard School of Public Health (HSPH) zijn goede bronnen van vezels fruit, groenten en peulvruchten zoals bonen, erwten en linzen. Veel volle granen zoals havermout, volkoren en gerst leveren ook vezels, en u kunt de voedingswaarde-informatie over ontbijtgranenpakketten lezen om goede bronnen te kiezen.

Hartziekte

HSPH stelt dat vezels waarschijnlijk zullen verminderen uw risico op coronaire hartziekten. Voedingsvezels kunnen hartziekten voorkomen door het risico op metaboolsyndroom te verminderen, een oorzaak van hartaandoeningen die symptomen omvat zoals hypertensie, lage niveaus van goed HDL-cholesterol in uw bloed en triglyceriden in hoge bloedspiegels. Hoge concentraties slechte LDL-cholesterol in uw bloed kunnen uw risico op hartaandoeningen verhogen. MayoClinic.com merkt op dat oplosbare vezels uw cholesterolgehalte kunnen verlagen. Haver, peulvruchten en bessen zijn goede bronnen van oplosbare vezels. Als u risicofactoren voor hartaandoeningen heeft, raadpleeg dan uw arts.

Obesitas

Volgens de Dieetrichtlijnen van 2005 van het Amerikaanse ministerie van Volksgezondheid en Human Services, verhoogt obesitas uw risico op chronische ziekten zoals coronaire hartziekten, beroertes, hypertensie en diabetes. Om een gezond gewicht te behouden, moet u de calorieën die u eet in evenwicht brengen met de calorieën die u verbrandt, en u kunt geleidelijke gewichtstoename voorkomen door uw calorieën te verminderen. Een vezelrijke voeding kan je helpen je gewicht te beheersen, omdat vezels de spijsvertering vertragen, zodat je minder honger hebt voor de volgende maaltijd.

Spijsverteringsstoornissen

Een dieet rijk aan vezels kan het risico verminderen voor bepaalde gastro-intestinale stoornissen. HSPH stelt dat voedingsvezels constipatie kunnen helpen voorkomen, wat een veel voorkomende klacht is in de VS. Fiber fungeert als een laxeermiddel door het vergroten van de massa van uw ontlasting en het zachter te maken. Als u voldoende vezels krijgt, kunt u ook het risico verminderen op het ontwikkelen van aambeien en divertikelziekte in uw dikke darm. Veel factoren naast vezelinname dragen bij aan de gezondheid van de darmen. Daarom moet u uw arts raadplegen als u zich zorgen maakt.

Aanbevelingen

Als u een vezelrijke voeding probeert te krijgen, moet u rekening houden met de HSPH beveelt een minimum van 20 g per dag aan. Wanneer u uw vezelinname verhoogt, verhoog dan ook uw waterinname om constipatie te voorkomen. Vergeet ook niet om uw vezelinname geleidelijk te verhogen om mogelijke effecten zoals krampen, opgeblazen gevoel of diarree te verminderen. Praat daarnaast met uw arts voordat u belangrijke veranderingen in uw dieet aanbrengt.

, , ] ]