Lysine en glutamine zijn twee van de 20 aminozuren die je lichaam nodig heeft om de eiwitten te maken die het gebruikt om cellulair weefsel te bouwen en te herstellen, normale ontwikkeling en ontwikkeling te ondersteunen en eet af. Zonder voldoende aminozuren kun je bloedarmoede krijgen, problemen hebben met het herstellen van ziekten of problemen met de voortplanting en de spijsvertering, misselijkheid, vertraagde groei, duizeligheid en vermoeidheid. L-lysine en L-glutamine zijn de van nature voorkomende vormen van elk aminozuur.

Type aminozuur

Lysine is een van de negen essentiële aminozuren. Essentiële aminozuren zijn aminozuren die je lichaam niet kan maken en die je moet krijgen van voedsel of voedingssupplementen. Daarentegen wordt glutamine beschouwd als een voorwaardelijk aminozuur. Dit zijn aminozuren die van essentieel belang kunnen worden als u ziek of gewond bent, een operatie of zware oefening ondergaat. In deze gevallen moet je glutamine consumeren om genoeg te krijgen.

Functie in het lichaam

Je lichaam heeft adequate lysine nodig om het collageen te helpen produceren dat botten en bindweefsel produceert en onderhoudt. Lysine is ook vereist voor de productie van carnitine, een verbinding die deel uitmaakt van de afbraak van voedingsvetten en de regulering van het cholesterolgehalte in het bloed. Glutamine ondersteunt de gezondheid en functie van het zenuwstelsel, de spijsvertering en het immuunsysteem en helpt u overtollige ammoniak te elimineren. Je lichaam kan glutamine omzetten in glucose als je cellen energie nodig hebben.

Mogelijke gezondheidsvoordelen

Supplementaire glutamine kan atleten helpen herstellen na het sporten, hoewel er meer onderzoek nodig is. Als onderdeel van een eiwitrijk dieet ondersteunen glutamine en lysine nieuwe eiwitsynthese, wat essentieel is voor het repareren van microscopische spiertranen die optreden tijdens het sporten. Lysine helpt je lichaam ook om calcium goed te verwerken en verbetert de calciumopname uit je dieet, merkt het University of Maryland Medical Center op. Omdat calcium essentieel is voor de botgezondheid, kan lysine helpen om je skelet sterk te houden, maar er is meer onderzoek nodig om zeker te weten.

Beste voedselbronnen

Rood vlees, vis, gevogelte, soja, eieren, noten en zuivelproducten zijn goede bronnen van lysine. Rauwe sojabonen bevatten 5 gram lysine per kop, terwijl een filet van rundvlees rib-eye steak 4,1 gram levert, en een portie geroosterd kalkoenfiletvlees van 3 ons ongeveer 2,6 gram heeft. Net als lysine wordt glutamine in hoge concentraties aangetroffen in de meeste eiwitrijke voedingsmiddelen. "European Journal of Clinical Nutrition" in 2009 meldde dat rundvlees 1,2 gram glutamine bevat bij elke portie van 3,5-ounce en dat een equivalent portie tofu 0.6 gram heeft.

, , ] ]