Zink en koper zijn sporenelementen, voedingsstoffen die uw lichaam in kleine hoeveelheden nodig heeft. Het is belangrijk om uw inname van deze mineralen op het niveau te houden dat uw arts aanbeveelt, vooral omdat overtollig zink kopertekort veroorzaakt. Deze sporenmineralen zijn verkrijgbaar bij voedingsmiddelen en supplementen. Neem ze alleen in pilvorm als uw arts zegt dat u supplementen moet nemen. Blijf de dosering volgen die ze voorschrijft om een ​​adequate zink-tot-koperverhouding te behouden.

Standaardratio

Een 15-op-1 verhouding van zink tot koper is de standaard in de voedingssupplementenindustrie, zeggen de auteurs van een hoofdstuk geschreven voor "Nutrition in Kidney Disease." Volgens William Cameron Chumlea en zijn co-auteurs heeft deze ratio "beperkte effecten op koperabsorptie". Fabrikanten van voedingssupplementen beschouwen het als veilig.

Kopertekort

Wanneer het zinkniveau te hoog is, begint zich een eiwit genaamd metallothioneïne in u te verzamelen. Zoals het is, hecht het zich ook aan koper, waardoor uw lichaam het sporenmineraal niet opneemt. De resulterende koperdeficiëntie manifesteert zich als bloedarmoede, neurologische problemen en een laag aantal witte bloedcellen dat uw immuunsysteem verzwakt.

Specifieke zinkinname |

In de Verenigde Staten is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor zink aanbevolen 11 milligram voor volwassen mannen. Volwassen vrouwen moeten dagelijks 8 mg zink innemen. De aanbeveling voor personen tot 18 jaar varieert van 2 tot 11 milligram zink, afhankelijk van de leeftijd en het geslacht van de persoon.

Specifieke koperinname

De aanbevolen dagelijkse inname van koper varieert per leeftijdsgroep, maar niet naar geslacht in de VS Koperporties worden ook gemeten in microgrammen, niet in milligrammen. Vanaf 19 jaar heb je dagelijks 900 microgram koper nodig. Vanaf de geboorte tot 18 jaar hebben individuen dagelijks 200 tot 890 microgram koper nodig. Hoe jonger je bent, hoe minder koper je nodig hebt.