De Food and Nutrition Board van het Institute of Medicine heeft aanbevolen aanbevolen hoeveelheden of ADH voor veel essentiële voedingsstoffen, waaronder vitamine B-6. Vitamine B-6 helpt bij het maken van zuurstofhoudende rode bloedcellen en antilichamen die infecties bestrijden. Het helpt ook bij het functioneren van het zenuwstelsel. Omdat B-6 niet in uw lichaam kan worden gemaakt, moet u het verkrijgen door supplementen te nemen en B-6-rijk voedsel te consumeren.

Aanbevolen hoeveelheid voedingsstoffen

Baby's van 7 tot 12 maanden hebben 0,3 milligram nodig, terwijl Pasgeborenen tot 6 maanden hebben 0,1 milligram nodig. De ADH van B-6 is 0,5 milligram voor kinderen van 1 tot 3, 0,6 milligram voor kinderen van 4 tot 8 en 1 milligram voor kinderen van 9 tot 13. De ADH is 1,3 milligram voor mannen van 14 tot 50 en vrouwtjes leeftijd 19 tot 50. Tiener meisjes leeftijd 14 tot 18 vereisen 1,2 milligram B-6 per dag. Mannen ouder dan 50 jaar hebben 1,7 milligram nodig, terwijl vrouwen van dezelfde leeftijd 1,5 milligram nodig hebben.

Lage B-6 niveaus

Lage niveaus van B-6 kunnen leiden tot een tekort, waardoor verwarring, depressie, prikkelbaarheid ontstaat , zweertjes in de mond en huidontsteking. Mensen met een slecht voedingspatroon en oudere volwassenen hebben waarschijnlijk een tekort aan B-6. Omdat alcohol ervoor zorgt dat het lichaam B-6 verliest, hebben alcoholisten een groter risico op het ontwikkelen van een tekort. Bepaalde medische aandoeningen, zoals astma en nieraandoeningen, kunnen de niveaus van B-6 in het bloed verlagen.

Supplementen

Om de RDA van B-6 te helpen, kunt u supplementen nemen die beschikbaar zijn als multivitaminen, vitamine B-complex of alleen vitamine B6. Astmatische kinderen die worden behandeld met theofylline hebben mogelijk B-6-supplementen nodig. Het nemen van te veel B-6 kan zenuwbeschadiging veroorzaken, wat leidt tot pijn, gevoelloosheid en moeite met lopen. Het Voedsel- en Voedingscomité heeft daarom aanvaardbare bovengrens van innameniveaus, of UL, bedacht voor deze vitamine. De UL is 30 milligram voor kinderen van 1 tot 3, 40 milligram voor kinderen van 4 tot 8, 60 milligram voor kinderen van 9 tot 13 jaar, 80 milligram voor kinderen van 14 tot 18 jaar en 100 milligram voor volwassenen.

Eten met B6

Eet B-6-rijk voedsel om de ADH van deze vitamine te helpen bereiken. B-6 komt van nature voor in veel groenten, waaronder aardappelen, zoete aardappelen, spruitjes, peper, okra, avocado en Chinese kool. Zalm, heilbot, tonijn en zwaardvis zijn de belangrijkste visbronnen van B-6. Andere bronnen zijn kalkoen, kip, rundvlees en lever. B-6 komt ook voor in noten, volle granen, bonen en tomatenproducten. Fabrikanten voegen vaak vitamine B-6 toe aan ontbijtgranen en gemoute dranken.