De brandnetel is een medicinaal kruid dat vers wordt gebruikt om sap of soep te maken, of het kan ook worden gedroogd en worden gebruikt om brandnetelthee te maken. Veel mensen, van de oude Grieken tot Europeanen en Noord-Amerikanen, gebruikten het kruid. Terwijl de bladeren worden verwerkt om brandnetelsap te maken, kan de wortel van de plant ook worden gebruikt.

Over de brandnetel

Brandnetel, ook bekend als de brandnetel (Urtica dioica), wordt veel gevonden in de Verenigde Staten in bossen, parken en soms zelfs achtertuinen, waar het beter bekend staat als overblijvende wiet. Brandnetels hebben fijne haartjes of "stekels" langs de gehele stengel- en bladdelen van de plant, die bij aanraking een irriterende chemische reactie veroorzaken die een brandend en prikkelend gevoel produceert. Het is deze sensatie die brandnetels hun naam geeft. Brandnetelsap wordt gemaakt door de blaadjes van de brandnetelplant te persen of minder vaak te mengen.

Brandnetelsap maken

Brandnetelsap wordt meestal vers op bestelling gemaakt, hoewel u het soms ook bij de gezondheid kunt kopen ", 1],Nettle juice is donkergroen van kleur en wordt meestal geconsumeerd in porties van 1-ounce, omdat de smaak sterk is en de hoeveelheid voedingsstoffen hoog. U kunt brandnetelsap maken door alleen de bladeren of de bladeren en de stengel van de plant te persen of door de bladeren met water te mengen. Combineer 2 kopjes brandnetelblaadjes met 1 kopje water om brandnetelsap in een blender te maken, of sap 4 kopjes brandnetelblaadje om een ​​halve kop brandnetelsap met een sapcentrifuge te maken.

Nettle Nutrition

Verse brandnetelbladeren bevatten weinig calorieën, met slechts 1 calorie per portie van 3 gram. Zonder vet, natrium, cholesterol, eiwit of suiker per portie, en vrijwel geen vezels, zijn brandnetelbladeren toch rijk aan voedingsstoffen. Een portie verse brandnetels van 3 gram heeft 7 procent van uw dagelijkse waarde aan vitamine C en 1 procent van uw DV aan ijzer voor een persoon met een dieet van 2000 calorieën per dag. Een enkele portie heeft ook 87 procent van de DV van calcium. Calcium is nodig om je botten en tanden sterk te houden, en het helpt bij de samentrekking en beperking van je bloedvaten en spieren.

Algemeen gebruik

Volgens de Universiteit van Maryland kunnen brandnetel en zijn sap helpen verminderen pijn in spieren en gewrichten. Terwijl brandnetelbladeren pijn produceren wanneer je ze aanraakt, verminderen ze eigenlijk de pijn wanneer ze in een reeds kwetsend gebied worden geïntroduceerd. Brandnetelsap is ook gebruikt voor de behandeling van eczeem, artritis, jicht en bloedarmoede, evenals tendinitis en insecten bijtwonden. Een diureticum, brandnetel werd traditioneel gebruikt om gewrichtspijn in middeleeuws Europa te behandelen.

Helpt bij prostaatgezondheid

Brandnetel wordt vaak gebruikt voor de behandeling van goedaardige prostaathyperplasie, een vergroting in de prostaatklier. In een studie gepubliceerd in 2013 in het "Iranian Red Crescent Medical Journal" toonden volwassenen met BPH die werden behandeld met brandnetel een significante vermindering van de symptomen van BPH dan degenen die een placebo kregen. De klinische proef werd driemaal uitgevoerd met drie verschillende groepen en in alle onderzoeken waren de conclusies vergelijkbaar.