Alkalisch water heeft, zoals de naam al doet vermoeden, een alkalische pH in plaats van de typische neutrale pH voor water. Marketeers beweren dat alkalisch water uw energie kan stimuleren, het verouderingsproces vertraagt ​​en u beter hydrateert dan standaardwater. Wetenschappelijk onderzoek ter ondersteuning van deze specifieke claims ontbreekt, maar er zijn bepaalde omstandigheden waarin het drinken van alkalisch water u ten goede kan komen. Onderzoek wijst uit dat alkalisch water de mensen met zure reflux ten goede kan komen.

Over pH en hoe alkalisch water wordt gemaakt

De zuurgraad of alkaliteit van uw water bepaalt de pH. De pH-schaal loopt van nul tot 14, waarbij 7,0 neutraal is. Een meting onder 7 is zuur - hoe lager de pH, hoe zuurder - en alles boven de 7 is alkalisch, met zeer alkalische stoffen met een pH van 14. De US Environmental Protection Agency controleert de pH van water niet, maar de Agentschap beveelt aan dat openbare watersystemen een pH handhaven van 6,5 tot 8,5. Om alkalisch water te maken, gebruiken fabrikanten een apparaat met de naam ionisator, dat de chemische samenstelling van het water verandert, waardoor het alkalisch en minder zuur wordt.

Niet nodig voor de meeste mensen

Marketeers beweren dat standaardwater zuur is , in plaats van sterk alkalisch, en het is deze claim van acid marketeers die slecht voor je is. Tenzij u een nier- of luchtwegaandoening heeft, handhaaft uw lichaam echter de juiste pH-balans geheel op zichzelf, volgens Cleveland Clinic. Als u bijvoorbeeld koolstofdioxide uitademt wanneer u inademt, voorkomt u dat uw bloed te zuur wordt. Te veel alkaliteit is ook geen goede zaak. Na verloop van tijd kan een hoge pH de normale spijsvertering verstoren, omdat sommige aspecten van de spijsvertering een zure omgeving vereisen.

Potentieel zuur Reflux Voordeel

Voorlopig bewijs suggereert dat alkalisch water enkele voordelen kan bieden aan mensen met zure reflux . Zure reflux treedt op wanneer uw maaginhoud - inclusief enzymen en maagzuur - terugvloeit naar uw slokdarm. Dit zorgt ervoor dat spijsverteringsenzymen uit je maag, zoals pepsine, in contact komen met gevoelige weefsels in je luchtpijp en schade veroorzaken. In een reageerbuisstudie ontdekten onderzoekers dat alkalisch water, in tegenstelling tot standaardwater, pepsine neutraliseerde en de zuurgraad hielp bufferen. De studie werd gepubliceerd in de editie van juli van de "Annals of Otology, Rhinology and Laryngology."

Room for Research

De pH van drinkwater in relatie tot de menselijke gezondheid is geen algemeen bestudeerd onderwerp , ruimte open voor onderzoek naar de potentiële voordelen van alkalisch water voor mensen met bepaalde gezondheidsproblemen. Uit een dierstudie die in februari 2014 werd gepubliceerd, bleek dat de pH van het water de snelheid waarmee type-1-diabetes in muizen vorderde, sterk beïnvloedde. Zuurwater veroorzaakte hoge bloedsuikerspiegel bij vrouwelijke type 1-diabetische muizen in vergelijking met water met een neutrale pH. De auteurs van de studie stelden voor dat de pH van het water darmbacteriën aantastte, wat de immuunrespons bij muizen met type 1 diabetes veranderde, wat bijdroeg aan hun ziekte. Als dit bij mensen wordt gedupliceerd, suggereert dit dat alkalisch water de progressie van type-1-diabetes kan vertragen. Tot nu toe hebben geen studies bij mensen dit voordeel aangetoond.