Zuurstofabsorbeerders zijn kleine pakketten die worden toegevoegd aan voedselcontainers om zuurstof te verwijderen. De zuurstof wordt opzettelijk verwijderd om het voedsel te bewaren. Het verwijderen van zuurstof kan ervoor zorgen dat sommige soorten bacteriën en schimmels niet groeien, en voorkomt dat oliën ranzig worden. Zuurstof in voedselpakketten zou voedsel ook kunnen laten verkleuren en van structuur veranderen.

What's Inside?

Het materiaal dat het meest wordt gebruikt in zuurstofabsorberende pakketten is ijzerstof. De zuurstofabsorbeerder werkt door fijn verdeeld ijzer te laten reageren met zuurstof om ijzeroxide te creëren, ook bekend als roest. Het strijkijzer is niet gevaarlijk en kan door je lichaam worden opgenomen als een ijzersupplement. Een persoon of dier kan worden vergiftigd door het eten van grote hoeveelheden ijzer. Volgens WebMD beginnen vergiftigingsverschijnselen echter pas te verschijnen na het eten van meer dan 10 mg ijzer per kilogram lichaamsgewicht. Dit betekent dat zelfs een klein kind of een klein dier verschillende pakketten zou moeten eten om een ​​vergiftigingsreactie te krijgen. Als dit toch gebeurt, zoek dan medische noodhulp.

Niet-ijzerhoudende zuurstofvangers

Sommige zuurstofabsorbeerders zijn gemaakt met andere stoffen dan ijzer, hoewel dit ongebruikelijk is vanwege de goedkope en toegankelijke ijzerbestendigheid. De voedselverpakker kan echter het gebruik van ijzer vermijden, omdat het voedsel door een metaaldetector moet gaan of omdat het voedsel in de magnetron wordt bewaard. Wanneer niet-ijzer zuurstofabsorbeerders worden gebruikt, worden ze nog steeds vervaardigd om niet-toxisch te zijn, omdat voedselverpakkingen bezorgd zijn over hun klanten die de pakketten per ongeluk gebruiken.

Plasticverpakking

Het pakket dat het zuurstofabsorberende materiaal bevat, is gemaakt van plastic, en het is ontworpen om langzaam zuurstof toe te staan ​​het pakket in te gaan en te reageren met het ijzerstof of ander zuurstofabsorberend materiaal. Dit plastic is niet giftig, hoewel het je maag en darmen kan krassen. Plastic in je maag kan misselijkheid en maagklachten veroorzaken, maar mag geen blijvende schade veroorzaken.

Gevaren

Hoewel deze pakketten niet-toxisch zijn, is het de moeite waard om op te merken dat ze niet zijn getest op veiligheid en netheid, zoals voedsel zou zijn. Ze worden meestal ook geproduceerd op plaatsen waar andere chemicaliën worden geproduceerd en kunnen stof bevatten van giftige materialen. Hoewel per ongeluk eten waarschijnlijk geen kwaad zal doen, is het niet veilig om ze regelmatig te consumeren.

Pakketmarkeringen

De buitenkant van zuurstofabsorberende pakketten zegt expliciet dat ze niet mogen worden gegeten. Er zijn meldingen geweest van mensen die het pakje openden en het op hun eten sprenkelden omdat ze denken dat het een kruidenpakket is. Fabrikanten voegen deze markeringen toe om aan te geven dat het pakket niet bedoeld is om te worden gegeten, maar dit betekent niet dat de pakketten gevaarlijk zijn.