Het is niet ongebruikelijk dat u opgeblazen bent als u vezels eet, vooral als onderdeel van uw eerste maaltijd van de dag. U komt misschien in de verleiding vezelrijk voedsel te verwijderen uit uw ontbijtopties om het opgeblazen gevoel en ongemak te voorkomen. Voordat je die route gaat, moet je begrijpen wat vezels zijn en hoe het je lichaam ten goede komt. Bovendien is glasvezel misschien helemaal niet de boosdoener. Een allergie voor tarwe en andere graanproducten kan de oorzaak zijn van je bloat na het ontbijt.

Vezels en Opzwellen

Vezels zijn het onverteerbare deel van veel fruit, groenten en volle granen. Het voegt massa toe aan je ontlasting en houdt het vochtig zodat het gemakkelijk door je lichaam stroomt. Het helpt ook overtollig vet en cholesterol via de ontlasting uit je lichaam te spoelen. Hoewel het onverteerbaar is, voeden de bacteriën die in uw darmen leven zich op de vezel. Terwijl ze zich voeden, geven de bacteriën methaangas af als afvalproduct. Als je niet regelmatig vezels consumeert, krijgen die bacteriën niet veel te eten en produceren ze niet veel gas. Als u uw vezelinname verhoogt, produceren de bacteriën meer gas. In het begin veroorzaakt dit ongemak omdat uw lichaam niet gewend is aan de verhoogde gasuitvoer. Je darmen worden opgeblazen omdat ze niet zo efficiënt zijn in het elimineren van het overtollige gas. Als u na verloop van tijd vezels blijft consumeren, raakt uw lichaam gewend aan de verhoogde bacteriële activiteit, wordt het efficiënter in het verwijderen van het overtollige gas en ervaart u geen ongemakkelijk opgeblazen gevoel.

Wheat, gluten en opgeblazen gevoel

Traditionele ontbijtproducten, zoals pannenkoeken, wafels en ontbijtgranen, zijn gemaakt van geraffineerd meel en hebben over het algemeen minder dan 1 gram vezels per portie. Hetzelfde geldt voor witte toast, muffins en donuts. De enige uitzonderingen zijn voedingsmiddelen die speciaal zijn gemaakt om vezelrijk te zijn, zoals zemelenmuffins of volkoren gebakken producten. Als u darmproblemen ervaart na het eten van producten op basis van tarwe, is het misschien niet de vezel die uw probleem veroorzaakt. Sommige mensen hebben een aandoening die coeliakie heet en gevoelig zijn voor een eiwit dat gluten wordt genoemd en dat voorkomt in tarwe en andere granen. Deze personen ervaren een opgeblazen gevoel en ander onaangenaam darmaandoening wanneer ze producten eten die dit eiwit bevatten.

De oorzaak vinden

Raadpleeg uw arts als u een opgeblazen gevoel ervaart na het eten van op graan gebaseerd voedsel. Misschien vindt u dat vezel toch niet de boosdoener is. Je lichaam heeft vezels nodig om goed te kunnen functioneren en de Mayo Clinic adviseert ten minste 21 g vezels per dag voor volwassenen. De meeste Amerikanen krijgen slechts 15 g per dag, volgens de Harvard School of Public Health. Als vezels echt de boosdoener zijn, kunt u uw inname verminderen en vervolgens geleidelijk aan vezels opnieuw in uw dieet introduceren totdat u de aanbevolen niveaus bereikt. Door geleidelijk vezels toe te voegen, laat je je lichaam aanpassen en voorkom je een opgeblazen gevoel. Als coeliakie de boosdoener is, kun je nog steeds vezels gebruiken van niet-hersenbrekende bronnen, zoals fruit en groenten. Uw arts zal u ook helpen bepalen welke voedingsmiddelen u moet vermijden, zoals producten gemaakt van tarwe, gerst en rogge.

Low-Fibre Breakfast Foods

Als u nog steeds vezels wilt verwijderen uit uw ontbijtopties, eet dierlijk voedsel zoals eieren, zuivel en vlees - deze voedingsmiddelen hebben geen vezels. Je kunt ook de meeste van de eerder genoemde traditionele ontbijtproducten eten, zolang je je houdt aan "wit" voedsel gemaakt van geraffineerde granen. Als je gebakken aardappelen hebt, zorg er dan voor dat het witte aardappelen zijn zonder de schil, zonder toegevoegde groenten, zoals ui of groene peper. Vermijd havermout en producten met "zemelen", "volkoren" of "volkoren" in de naam of ingrediëntenlijst. Vermijd alle groenten en fruit, inclusief smoothies en rozijnen in gebakken goederen. Drink sappen, die de voedingsstoffen van de vruchten bevatten en groenten zonder de vezels. Je kunt ook koffie, thee, melk, water en warme chocolademelk drinken.

, , ] ]