Of u nu vis eet of niet, het toevoegen van een visoliepreparaat aan uw dagelijks vitaminebeleid biedt vele gezondheidsvoordelen. Koudwatervissen bevatten meerdere meervoudig onverzadigde vetten, gezamenlijk bekend als omega-3-vetzuren. Ze gaan een lange weg naar het bevorderen van een betere gezondheid. In feite kunnen de omega-3 vetzuren die in overvloed worden gevonden in vis- en visoliesupplementen bescherming bieden tegen hart- en vaatziekten, een optimale zenuwfunctie behouden en ontstekingen verminderen.

Betekenis

Vis is goed voor u. Het is een uitstekende bron van eiwitten, sommige vitamines en mineralen, is laag in totaal en verzadigde vetten, maar het belangrijkste is dat het rijk is aan omega-3-vetzuren. De twee "ziektebestrijdende" ingrediënten gevonden in visolie worden docosahexaeenzuur - DHA - en eicosapentaeenzuur - EPA genoemd. Mensen die zeevruchtenrijke diëten consumeren, ervaren minder hartaandoeningen. Visolie kan helpen om dikke darm- en borstkankers te bestrijden en longontsteking te verminderen. Veel gezondheidsdeskundigen zijn het erover eens dat het streven naar 1000 milligram per dag van een mengsel van EPA en DHA omega-3 vetzuren - afkomstig van visoliecapsules - voor de meeste mensen veilig en effectief is.

Aanbevelingen

Momenteel is er geen dieet referentie-inname - DRI - voor de omega-3 vetzuren. Vanwege het toenemend overtuigende bewijs dat een hogere inname van omega-3-vetzuren wordt geassocieerd met een betere gezondheid, hebben de nationale academies aanbevolen dat ongeveer 10 procent van de acceptabele verdeling van de Macronutriënten - AMDR - voor de precursorvetzuren, alfa- linoleenzuur - ALA -, wordt geconsumeerd als EPA en /of DHA, wat neerkomt op ongeveer 100 milligram per dag. Dit bedrag is aanzienlijk minder dan wat experts beschouwen als een therapeutische hoeveelheid. De American Heart Association beveelt nu echter aan dat alle volwassenen minstens twee keer per week vette vis eten om het risico op het ontwikkelen van coronaire hartziekten - CHD - te verlagen, terwijl degenen met CHD 1 gram per dag EPA en DHA moeten gebruiken.

Een gezonder hart

De omega-3 vetzuren, EPA en DHA, zijn op vele manieren hartbeschermend. Het consumeren van EPA plus DHA met een therapeutische dosis van ongeveer 1 gram per dag is gunstig voor het onderdrukken van hartritmestoornissen of onregelmatige hartslag. Bij doses van meer dan 3 gram per dag kan visolie andere risicofactoren voor hartaandoeningen verbeteren, zoals het verlagen van serumtriglycerideniveaus - bloedvet -, lagere bloeddruk, voorkomen dat bloedplaatjes aan elkaar kleven - en vorming van schadelijke bloedstolsels - en verminderen ontstekingen, die allemaal de reactiviteit van het vasculaire systeem verbeteren. EPA en DHA verlagen de bloeddruk door de lichaamseigen productie van eicosanoïden, van nature voorkomende pro-inflammatoire verbindingen - waaronder prostaglandinen, leukotriënen en tromboxaan - te remmen. In grote hoeveelheden veroorzaken deze verbindingen bloedvaten te samentrekken. Visolie beschermt ook het hart door het niveau van "goede" hoge dichtheid lipoproteïne - HDL - cholesterol te verhogen. HDL helpt voorkomen dat vetplakjes in de slagaders terechtkomen. Visolie kan zelfs voordelen bieden voor diegenen die al een hartaanval hebben gehad. Visolie helpt te voorkomen dat bloedvaten sluiten na angioplastiek - een procedure die verstopte bloedvaten in het hart opent.

Verzadigde en transvetten zijn ongezond, maar niet alle vetten zijn slecht. Die gevonden in visolie blijken bijzonder beschermend te zijn tegen colorectale en borstkankers. EPA en DHA kunnen op dezelfde manier tegen kanker werken als ze het hart beschermen, door de productie van eicosanoïden in het lichaam te verminderen, met name prostaglandinen. Prostaglandinen bevorderen de tumorgroei. Abnormale tumorgroei is kenmerkend voor kanker. Zelfs een matige consumptie van visolie - 1 gram driemaal per week - lijkt het risico op tumorgroei te verminderen. Iedereen die lijdt aan een aandoening die ontsteking veroorzaakt, als gevolg van pro-inflammatoire eicosanoïden, kan baat hebben bij het nemen van aanvullende EPA en DHA. Visolie kan helpen de ademhaling te verlichten van mensen met chronische obstructieve longziekte - COPD. Deze aandoening wordt gedeeltelijk veroorzaakt door langdurig roken en vermindert het vermogen van de longen om zuurstof effectief in en uit te verplaatsen drastisch. Omega-3 vetzuren - samen met antioxidant vitamines en plantaardige flavonoïden - verminderen ontstekingen via cel signalering en genexpressie en verminderen de schade veroorzaakt door vrije radicalen. Deze voordelen kunnen van toepassing zijn op astmapatiënten.

Expert Insight

Hoewel nader onderzoek nodig is, wordt aangenomen dat visolie een rol speelt bij de versterking van het immuunsysteem, vooral bij mensen met een verminderde immuunfunctie. Omdat niet alle individuen, vooral Amerikanen, voldoende vis gebruiken om deze voordelen te benutten, is het een goed idee om een visoliesupplement toe te voegen dat ten minste 1 gram EPA plus DHA dagelijks bevat. Iedereen die medicijnen gebruikt om het bloed of bloeddrukmedicatie te verdunnen, moet dit bij hun arts navragen voordat ze visoliesupplementen innemen.

, , ] ]