Veel Amerikanen geloven dat eiwitsupplementen, zoals eiwitshakes, hen kunnen helpen gewicht te verliezen of spiermassa op te bouwen. Maar het typische Amerikaanse dieet bevat meer eiwitten dan andere culturen, waardoor eiwitshakes relatief overbodig zijn - tenzij je een speciale aandoening hebt die eiwitsupplementen nodig maakt.

Eiwitten

Eiwitten zijn organische verbindingen die zijn samengesteld uit aminozuren . Eiwitten zijn er in vele vormen, en verschillende soorten eiwitten vervullen verschillende functies, zoals spierweefsel en botweefsel genezen, enzymen produceren, uw immuunsysteem ondersteunen en energie produceren wanneer de glucose laag is. Een gebrek aan eiwit in uw dieet kan uw vermogen om te genezen in gevaar brengen, volgens Ellen Coleman, een geregistreerde diëtist en voormalig voedingsdeskundige voor de Los Angeles Lakers

Functie

Atleten gebruiken eiwitshakes om te herstellen van inspannende oefeningen en training, repareer beschadigde weefsels en vul voedingsstoffen aan. Vegetariërs kunnen profiteren van eiwitshakes, omdat het eiwit meestal uit koemelk komt. Proteïne-shakes kunnen worden gebruikt in plaats van vlees en vleesproducten, zoals rund- en varkensvlees, die meestal veel calorieën en ongezonde verzadigde vetten bevatten. Als u wilt afvallen of een vetarm dieet wilt volgen om uw hart gezond te houden, kunnen eiwitshakes uw verzadigd vet en calorie-inname verlagen.

Misvattingen

Veel mensen geloven dat het eten van meer eiwitten hen zal helpen spiermassa vergroten. Maar je lichaam zet overtollig eiwit om in vet voor opslag. Het kan ook overtollig eiwit omzetten in glucose voor energie, via een proces dat gluconeogenese wordt genoemd. Dit gebeurt wanneer uw inname van koolhydraten lager is dan de eiwitinname. Harvard School of Public Health meldt dat de meeste Amerikanen meer eiwitten opnemen dan nodig is in hun dieet. Inname is ongeveer 75 gram per dag en de aanbevolen hoeveelheid ligt tussen 46 en 56 gram.

Coleman suggereert dat je binnen 30 minuten na je training een eiwitshake hebt. Dit is het moment waarop je lichaam eiwitten en koolhydraten het meest nodig heeft. Combineer de shake met fruit of andere koolhydraatbronnen. Als je langer dan 30 minuten wacht, zet je lichaam meer van je spiereiwitten om in glucose voor energie. Dit kan uw metabolisme verlagen en chronische vermoeidheid bevorderen.

Professioneel inzicht

De meeste atleten hebben een hogere hoeveelheid eiwit nodig dan de algemene bevolking. Natalie Digate Muth, een geregistreerde diëtist en bijdragende schrijver voor de American Council of Exercise, zegt dat duursporters 0,5 tot 0,6 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht moeten nemen, terwijl krachtsporters 0,7 tot 0,8 gram per pond moeten nemen.

Medical Voorwaarden

Kankerpatiënten moeten hun calorieën verhogen om te genezen van een operatie. Ze hebben meestal niet veel eetlust en kunnen bepaalde voedingsmiddelen niet consumeren. De voedingsstoffen in eiwitshakes worden gemakkelijker opgenomen en gemakkelijker verteerd dan regulier voedsel en kunnen met name nuttig zijn als u uw eetlust verliest, volgens Baptist Health Services. De shakes moeten ook extra koolhydraten, vitamines en mineralen bevatten.

, , ] ]