Elektrolyten - minerale stoffen die elektriciteit geleiden - zijn essentieel voor lichaamsfuncties, waaronder spiercontracties, bloeddruk en zenuwfuncties. (Referentie 1). Duursporters moeten speciale zorg betalen om de toevoer van elektrolyten in hun lichaam te herstellen. Een van de eenvoudigste manieren om dit te doen is door voedsel en dranken te eten met een hoog gehalte aan elektrolyten in het lichaam, waaronder natrium, kalium, calcium en magnesium. (Referentie 1)

Natrium

Drinken van te veel vloeistoffen tijdens lange races, zoals een marathon, kan leiden tot inspanningsgebonden hyponatriëmie, een mogelijk fatale toestand veroorzaakt door een laag natriumgehalte. (Referentie 6) De sleutel tot het voorkomen van deze aandoening: eet voedingsmiddelen met veel natrium. Hoewel sportdranken of zoute junkfood veel natrium bevatten, bieden gezondere items, zoals een bagel met pindakaas of een zoute bouillon, zowel voedingsvoordelen als de natriumopslag die nodig is om het lichaam gehydrateerd en energiek te houden. (Referentie 2)

, , ] ]