Gezondheid en ziekte gezondheid logo
Voeding

Waar is collageen gevonden?

Collageen is een divers en veeltalig eiwit dat zowel bij mensen als bij dieren voorkomt. Hoewel een algemene definitie van collageen meestal de woordgroep & bindweefsel omvat, & rdquo; deze definitie krast nauwelijks het oppervlak van zijn ware functie en potentieel. Je vindt collageen in verschillende vormen, met verschillende functies, van de top van je hoofd tot de toppen van je tenen en bijna overal daartussenin.

Identificatie

Het collageenmolecuul is een eiwit samengesteld uit 3.150 aminozuren gerangschikt in een combinatie van drie strengen, een drievoudige helix genoemd. Het type aminozuur, meestal lysine, proline, hydroxylysine of hydroxyproline, samen met de opstelling in de helix, bepaalt de functie en locatie in uw lichaam. Volgens Celleraterx.com is collageen aanwezig in 30 procent van je lichaamsweefsel en 70 procent van je huidweefsel.

Locatie

Je lichaam bevat meer dan 22 soorten collageen, gegroepeerd op basis van fysieke structuur. Deze typen bepalen waar je collageen in je lichaam kunt vinden. Zeven typen zijn recente ontdekkingen en hun specifieke functie is nog steeds onbekend, volgens Celleraterx.com. Typen l tot en met V zijn over het algemeen de meest voorkomende. Type l is collageen dat voorkomt in je huid, botten, pezen, tanden en in littekenweefsel. Type II is collageen dat wordt aangetroffen in kraakbeen en een heldere gel-substantie in je oogbal die de glasvochthumor wordt genoemd. U kunt Type III collageen vinden in cellen van de huid, spieren, bloedvaten en longen. Type lV-collageen is intracellulair collageen dat wordt aangetroffen in de voeringen van uw lichaamsorganen, basaalmembranen en wervels van uw wervelkolom, ook wel de lamina genoemd.

Functie

Elk specifiek type heeft een andere functie. Sommige werken op zichzelf, terwijl sommige typen in een ondersteunende rol functioneren. De belangrijkste algemene functie van collageen is versterking, ondersteuning en elasticiteit van uw huid. Een andere belangrijke functie is het verschaffen van flexibiliteit, ondersteuning en beweging in kraakbeenweefsels, zoals kraakbeen in uw oren, neus, knieën en delen van uw strottenhoofd en luchtpijp. Collageen fungeert ook als een beschermende bedekking voor lichaamsorganen zoals de nieren en de milt. Sommige soorten collageen functioneren om pezen en ligamenten te versterken.

Structuur

Het type collageen bepaalt de structuur en uiteindelijk de functie ervan. Verschillende aminozuurstructuren resulteren in structuren zoals Type 1 dikke fibrillen en vezels, Type ll dunne fibrillen en Type lll middelgrote fibrillen.

Factoren zoals ultraviolette stralen van de zon of de gloeilampen die worden gebruikt in zonnecabines, vrije radicalencellen, problemen met betrekking tot glucosemetabolisme en effecten van roken kunnen veranderingen in de structuur van collageen veroorzaken. Collageenbeschadiging is een factor die verband houdt met het optreden van verzakte huid- en huidrimpels.

Synthese

Tot je ongeveer 40 jaar oud bent, produceert je lichaam consequent collageen. Na deze tijd beginnen de collageenspiegels te dalen. Tegen de tijd dat u ongeveer 60 jaar oud bent, zijn alle soorten collageen in sterk gereduceerde hoeveelheden aanwezig. Factoren die resulteren in schade aan collageenmoleculen kunnen de afname van het totale collageenniveau versnellen.

Gezondheid en ziekte © https://www.gezond.win