Groene thee is een drank die al sinds de oudheid wordt geconsumeerd in oosterse culturen vanwege de waargenomen effecten op de gezondheid. Nu wereldwijd als favoriete drank geconsumeerd, is groene thee van groter wetenschappelijk belang, vanwege de potentieel positieve effecten op de geest en het lichaam, met name op het immuunsysteem. Door immuunmiddelen te versterken, bescherming te bieden tegen oxidatieve stress die de cellen kan beschadigen en auto-immuunziekten zoals reumatoïde artritis kan voorkomen, wordt groene thee als zeer gunstig voor het menselijk lichaam beschouwd.

Preventie van kanker door middel van antioxiderende activiteit

Catechin , een type antioxidant in groene thee, wordt verondersteld een rol te spelen bij de bescherming tegen bepaalde soorten kanker, waaronder borstkanker, nadat de eerste groei is begonnen. Men denkt dat deze catechinen functioneren als tumorbestrijdende middelen, die de groei van kankertumoren direct voorkomen, maar ze zijn ook belangrijk in het ondersteunen van het immuunsysteem als een reactie op blootstelling aan kankerverwekkende stoffen of bekende kankerverwekkende verbindingen, volgens een onderzoek uit 2004 gepubliceerd in "The Journal of Nutrition." Dit effect voorkomt verstoring van het immuunsysteem wanneer kanker wordt geïntroduceerd of gepromoot.

Versterking van effecten op andere immunomiddelen

Afgezien van hun anti-kanker eigenschappen, zijn de antioxidanten in groene thee zijn gunstig in het algemeen het versterken van het immuunsysteem. Door het te beschermen tegen schade door verbindingen die bekend staan als vrije radicalen en soortgelijke verbindingen in het lichaam, houdt groene thee het immuunsysteem normaal in werking.Goede immuunsystemen zijn beter in het omgaan met infecties van bacteriën, parasieten en virussen .

Beheer van auto-immuunziekten

Bepaalde antioxidanten die polyfenolen worden genoemd in groene thee hebben ontstekingsremmende eigenschappen, resulterend in een fundamentele verandering in reactie van het immuunsysteem die gunstig zou kunnen zijn bij het beheersen van reumatoïde artritis en andere auto-immuunziekten. Ratten die leden aan auto-immuun artritis die groene thee kregen, hadden hogere niveaus van de immuunsysteem-versterkende verbinding cytokine IL-10 in vergelijking met de controlegroep en vertoonden significant verminderde ernst van de symptomen, volgens een studie van 2008 gepubliceerd in "The Journal of Nutrition. "Groene thee gevoede ratten hadden ook lagere niveaus van ontstekingscytokine interleukine (IL) -17, waarvan wordt gedacht dat ze hebben bijgedragen aan de verminderde auto-immune ontstekingsreactie.

Bescherming tegen ultraviolette schade

In een functie gerelateerd om zijn anti-kanker eigenschappen te beschermen, beschermt groene thee het lichaam ook tegen schade door ultraviolette lichtstralen. Het drinken van groene thee verhinderde ontstekingsreacties en immuunsysteem-onderdrukkende reacties die gewoonlijk geassocieerd worden met blootstelling aan ultraviolette straling, volgens een onderzoek uit september 2003 gepubliceerd in "Current Drug Targets - Immuun-, endocriene en metabolische aandoeningen. " Deze functie beschermt het immuunsysteem tegen UV-schade en vermindert de ernst van verschillende huidproblemen die met die schade samenhangen. Dezelfde studie suggereerde dat lokaal gebruik van epigallocatechin-3-gallate, een verbinding die voorkomt in groene thee, een vergelijkbare beschermende functie heeft. , , ] ]