Sommige voedingsmiddelen bevatten helemaal geen eiwit. Maar in werkelijkheid is het vrijwel onmogelijk om een uitgebalanceerd dieet te vinden dat geen sporenhoeveelheden eiwit bevat. Hoewel het identificeren van voedingsmiddelen met weinig tot geen proteïne mensen kan helpen die hun eiwitinname moeten bekijken, wordt het niet aanbevolen als een herhaalde eetgewoonte of levensstijl.

Misvattingen

Er bestaat niet zoiets als een nee- eiwitdieet. Eiwitten kunnen nooit volledig uit het dieet worden verwijderd zonder ernstige gevolgen voor de gezondheid. Eiwit wordt gevonden in sporenhoeveelheden in zelfs de meest niet-eiwitrijke voedselbronnen.

Identificatie

Niet-eiwitrijke voedingsmiddelen, of voedsel met sporenhoeveelheden eiwit, zijn suikers, vetten zoals boter en fruit. Voedingsmiddelen met een zeer lage hoeveelheid eiwitten bevatten groenten en zetmeel, zoals brood en pasta.

Voordelen

Mensen met bepaalde nier- of leverziekten moeten een eiwitarm dieet volgen omdat ze teveel of zelfs normaal zijn eiwitniveaus kunnen de normale functie van deze organen ernstig verstoren.

Waarschuwing

De gemiddelde persoon moet ten minste 40 g eiwit per dag gebruiken om een goede gezondheid te behouden. Een dieet dat uitsluitend uit suikers en vetten bestaat, kan verschillende nadelige gezondheidseffecten veroorzaken, van obesitas tot diabetes tot verminderde orgaanfunctie.

Misvattingen

Plantaardige of vegetarische diëten kunnen in feite grote hoeveelheden eiwitten bevatten omdat veel plantaardig voedsel belangrijke bronnen van eiwitten zijn, zoals bonen en quinoa.

, , ] ]